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夜晚。
百里缘在宾馆的大厅坐着,无所事事地玩着纸牌。
“来玩,和奥比克一起玩!”
一道声音在百里缘身后响起,不过这个声音百里缘熟悉。
百里缘转过身。
“藤井,你倒是对阿彦少爷的传说接受的很快啊。”百里缘说道。
没错,刚刚在背后叫百里缘的是藤井桃香。
藤井桃香笑了笑。
“我这不是为了,通过传说熟悉彦野镇的情况吗。”
“那你要吃了我吗?”
“我以前倒是想,但是吃你的不能是我了。”藤井桃香叹了口气,有些失落。
百里缘眨了眨眼睛,他总觉得藤井桃香话里有话,但是……是什么呢?
不过百里缘还没问,藤井桃香就继续说话了。
“百里前辈,和我出去逛街吧,拜托了。”藤井桃香说道。
“为什么?”
“因为我要感受黑暗!”
“……”
距离交流会开始,已经过了两天了,这两天整个宾馆的氛围都变了,大家好像都变得忙碌起来,没有游玩的心思,反而开始日夜准备起了用来决胜的料理。
好像很多人都想得到真野先生的那封推荐信。
顺便说一句,百里缘也是后来才知道这座宾馆是真野先生的产业,所以每个交流会成员的房间中都配有厨房。
不过除了厨房,房间中的配置依旧很不错。
对于最后奖励的个人菜谱和世界厨艺大赛的事情,百里缘也有了了解。
个人菜谱准确来说应该是叫“个人特色或研究菜谱”,是指厨师自己创造出来的私人特色菜谱和带走个人特色的菜谱。
私人菜谱很好理解,就是只有某个厨师自己知道这道菜该怎么做的菜谱,价值很高,一些大餐厅的主厨一般都有这样的菜谱,而这种菜一般都是厨师或是餐厅的招牌菜,自然卖的很贵。
而个人特色菜谱的价值就要低一些了,比如一道菜,不同的厨师用不同的方式、材料等料理出来,味道和口感也会各不相同,菜谱珍贵的地方在于厨师在菜谱中写入的个人理解。
个人菜谱的价值并没有那么珍贵,同样也并不稀有,但是却并不好得到。
虽然每个有经验的厨师都能研究出自己个人菜谱。
但是个人菜谱就像是厨师的生命,没有那么轻易就能被别人得去,就像是秘籍一样,就算是烂大街的铁布衫,也不是谁都能学的,就算是想学,也不一定有人教你。
毕竟想要学铁布衫的,本身也不会是什么武林高手,门路也不会太广,觉得铁布衫不好,不想学,那你也得有条件学别的。
当然,个人菜谱也不是你随便换个香辛料的比重或是换个食材就可以的。
做出来的食物必须成菜,所谓成菜,就是属于正经饭菜的范畴,属于某种料理,并且能够得到客人和其他厨师的认可,最主要的是别人很难模仿!
乱搞一汽,只会成为别人的笑料,哗众取宠,也只不过是跳梁小丑罢了。
百里缘也正式了解了一下这个世界厨师圈子里的各种料理的情况,见识到了很多有趣的料理方式,虽然这些料理方式都是可以公开的普通料理方式,但是却依旧让百里缘觉得有不小的收获。
不是说料理能力,而是指一些料理方式和手段让百里缘大开眼界。
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