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一边照着教程操作着,宋少校还一边不忘碎碎念,给妹妹做着并没有多少卵用的科普:
“说是虫宝宝虫爸爸,其实这只是一种虫子的两种形态,虫卵长大后是白胖的虫宝宝,然后变成蛹,再变成浑身硬壳的成虫……炮弹虫在野外非常常见,但普通的炮弹虫彩色居多,被阳光一照,十分瑰丽,反倒是这种银色的,以往很少留意到……”
说是银色,其实还是有点偏光的,挪一下角度,就会折射出几抹淡淡的炫彩,从卖相来看,干干净净挺漂亮,除了“这是虫子”的认知令人总有几分膈应——不做食材,做儿童玩具,说不定还挺受小朋友欢迎呢。
油热了。
“滋啦!”
四条成人手腕粗的大白虫子先是剧烈地弹跳几下,然后弯曲,扭动,再整个身子拉直,接触锅底的一面染上了一层诱人的金黄色。
慢慢地,有一粒一粒的油珠从表皮渗透出来,翻滚着融进下面沸腾的底油中。
异!香!扑!鼻!
宋氏兄妹的口水瞬间就下来了,鼻翼疯狂扇动,再也不觉得自助烧烤有什么可抗拒的,哇啊!炮弹虫真乃人间极品也!怪不得小白总要倾情推荐呢,这味道,谁能把持得住?
可能是受了他们俩的刺激,隔壁桌的大兄弟们也都开了火,将虫宝宝们挨个摆入烤盘放油煎。
然后就跟瘟疫一样,几乎所有点了炮弹虫全家福套餐的食客,都选择了“他娘的怕个卵!一个字,跟它干!”,我们执剑军团铁骨铮铮的汉子,怕什么亲手烤啊!要的就是这个feel!
记时三十六秒翻一翻,等到整条虫都变成金黄色,便开始上调料——
喜欢酥脆口感的撒粉末状的,喜欢油润口感的刷酱汁状的,咸口撒盐,甜口刷蜂蜜,要是中意清爽点的味道,还可以在上面挤点小青柠。
虫宝宝烤好,可以拨到一边,别忘了还有今天的重头戏呢。
那只醉态可掬,十只细长虫腿在空中划拉着,长得又干净又漂亮的炮弹虫成虫。
依然原样炮制,唯一不同的是因为成虫劲儿大,怕它跑了,所以刚入锅的时候要加盖一只特制的透明锅盖,等大概三分钟左右,透过锅盖见里边的虫子不动了,就可以掀开了。
宋李子一边大呼小叫地让她老哥加把力气,一定把锅盖按住了!一边啊呜一口,咬掉虫宝宝几乎三分之一段身子。
宋准斜着眼睛看她:“你能把嘴张的再大点吗?我都看见你扁桃体了!”
宋李子鼓着腮帮子朝他翻白眼:“唔!唔唔!”
宋准递给她一张纸巾,又递给她一瓶饮料:“慢点吧祖宗,又没人跟你抢……味道怎么样,好吃吗?”
宋李子腾不出功夫说话,只艰难地冲他比了个大拇指!
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