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第123章(第2页)

进了屋子,百里孤烟在桌案前坐下,&ldo;菜单和账本拿给我。&rdo;

&ldo;是。&rdo;

百里孤烟翻开菜单,对了对账本,而后拾起毛笔,蘸了些墨汁,在菜单上圈了圈道:&ldo;毛尖、龙井以及所有的养生茶,标价全部翻倍。&rdo;

青儿吃惊不已:&ldo;琬郡主,如今风雅阁受了重创,想要留住客人,应该降价才是!您突然要求涨价,这不是把客人往对面赶么?!&rdo;

百里孤烟抿了抿唇,笑道:&ldo;我不是涨价,只是维稳而已。&rdo;

&ldo;维稳?&rdo;青儿不解。

百里孤烟缓缓解释道:&ldo;毛尖、龙井以及所有的养生茶,你都按照对面金凤楼的双倍标价,再到门口挂上五折特惠的字样‐‐&rdo;

青儿蹙眉:&ldo;翻倍之后再对折,其实价格根本就没有变。琬郡主,你又何必多次一举呢?&rdo;

百里孤烟笑了笑:&ldo;毛尖、龙井以及养生茶,都是我们店比较昂贵的茶品,客人更看重品质。我们的标价比金凤楼高,客人会下意识地认为我们的品质更好,但价格却是和金凤楼一样的……花同样的钱,买到了更好的东西,如果你是客人,你会选哪家的茶?&rdo;

青儿的眼眸转了转,懵懵懂懂道:&ldo;当然是我家的茶。琬郡主,你真聪明!&rdo;

百里孤烟抿了抿唇,低下头,又在小菜一栏圈了圈:&ldo;如果有客人同时点了花生、凤爪和黄瓜,告诉他再加两个铜钱,就可以送两个糯米丸子。&rdo;

第405章合理烟幕

本书籍由整理

&ldo;那就相当于一个糯米丸子只要一个铜钱,那我们岂不是亏大了?!&rdo;青儿的眉头拧成一团。

百里孤烟又道:&ldo;花生、凤爪和黄瓜,这三样小菜在风雅阁都卖得不好,我只是用糯米丸子来带动它们的卖相,防止糟蹋了这些食材而已。再说,这三个小菜的利润早已超过了糯米丸子的成本,我们是稳赚不亏的。客人们贪便宜,还是会选择来风雅阁吃糯米丸子。&rdo;

青儿细细一想:&ldo;琬郡主分析得很有道理,您好厉害,竟然能将客人的心理分析得这么透彻!&rdo;

百里孤烟摇了摇头:&ldo;这可不是我分析的,这得感激齐国的商人。齐国的商业比大靖国早了二十多年,他们商人早已从过往的经验中总结出许多道理。比如我刚刚说的在涨价的基础上打折,加两个铜钱送两个糯米丸子,这被他们叫做合理化烟幕。这么做,既没有欺骗客人,又达到了欺骗客人的效果,何乐而不为?!&rdo;

青儿点头:&ldo;琬郡主说得是。只是……&rdo;

&ldo;嗯?&rdo;

&ldo;琬郡主,你长年守在深闺,是如何得知齐国人的这些经商之道的呢?&rdo;青儿挑了挑眉,诧异地望向百里孤烟。

百里孤烟早年随百里光四处征战,周边的国家都跑了个遍!前些年,齐人三番四次侵略大靖,百里孤烟为了套取消息,曾经乔装打扮,在齐国人的商队中潜伏了一个多月!这些经商之道,她都是那时学来的。

青儿瞪大了眼睛望着她,在等她的答案。

百里孤烟轻咳了一声,只道:&ldo;书中自有颜如玉,书中自有黄金屋。我所说的这些,全都是野史上有所记载的。&rdo;

青儿低头咬唇:&ldo;哎,青儿不如琬郡主,只识得几个简单的字,那样高深的书籍,我是读不懂的。&rdo;

她收起百里孤烟的菜单,对百里孤烟道:&ldo;那我这就去准备准备。&rdo;

百里孤烟点了点头,&ldo;你去吧!我再仔细研究一下你们的账本,看看还有些什么空子,可以钻一钻!&rdo;

&ldo;是。&rdo;

青儿应承一声,刚走到门口,步子却顿住了,回眸望向百里孤烟。

百里孤烟诧异地朝着她眨了眨眼睛:&ldo;还有什么问题?&rdo;

青儿便道:&ldo;这个问题,方才在大堂的时候,我就想问问琬郡主了。&rdo;

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