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第480章（第1页）
牛大姐这话立刻让白棠意识到什么。
她拿起筷子直接夹了一点白切鸡的蘸料，放进嘴里品尝起来。
白切鸡其实就是火候合适的清蒸鸡。鸡肉蒸熟后白斩，然后沾上蘸料食用。这蘸料的味道，不同的厨子调出来的味道各不相同。
就白棠嘴里品尝的这个蘸料，味道就跟白棠自己调的不太一样。但从根子上来说，味道是真的有很多相似的地方。
细细品尝完蘸料的味道后，白棠索性把所有菜都试了一遍。接着跟服务员要了菜单，把里面更加容易尝出味道的菜，又叫了几个上来。
牛大姐跟贺春华都觉得白棠的行为有点异常。但两人都没有吭声，而是默默看着白棠试了一道又一道菜。最后，一共多叫了五个菜才停了下来。
同时，白棠在品尝了这些菜的味道后，最终确定自己的想法没有错。
“你好！我想问问你们的主厨是不是北方人？”
酒楼的服务是羊城本地人，在这家酒楼工作了好些年。这还是第一次有人问这个问题。特别是问问题的人，一看就不是他们本地的。
“不是，咱酒楼的厨子，可是正宗本地人。做的菜也是正宗的本地菜。”
服务员把白棠当做是来找茬的，说起这个的时候，特别较真。
白棠被对方这样认真的话弄得噗呲一笑。笑过之后，开始解释：“不是，我是觉得你们酒楼菜品的味道，很像我之前吃过的一个京市大厨。”
服务员听完白棠的解释后，神情缓和了下来。但口中依然说道：“那是凑巧，凑巧。我们酒楼的大厨真的是本地人，正正宗宗的本地人啦……”
话说到这个份上，白棠知道从服务员这里是打听不出什么的了。于是，跟对方道谢后让她回去干活。
“是找到了吗？”
牛大姐这么几年下来，多多少少知道白棠在找一个大厨师。这大厨师的手艺特别好，白棠会的那些就是从对方的手稿里面学来的。
“不清楚。”白棠摇头，但心中打定主意。想要找成同志帮忙问问。毕竟她在这里人生地不熟，也不知道找谁的打听。
这个时候，作为本地人的成同志，就有一定的优势了。
美味的晚饭过后，三人并没有走太远。而是就在宾馆所在的这条大街上来回走动了起来。
说起来，羊城这里的晚上比京市要热闹不少。她们这刚吃完饭出来，两边的街道上就有不少人拿出东西开始摆摊了。因为这里是市中心，街道的路灯很亮。对于夜晚摆摊来说十分有利。
“没想到这里居然有夜市。”
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