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面衣保护着经过腌制的猪肉,外头脆里头嫩出肉汁,一口咬下去让人极为满足,咀嚼时候椒盐带来的滋味实在太过新奇也太过美好,还有小骨头增加口感,尤其是将肉从骨头上剔下来的时候特别让人满足。
这让白家两兄弟在夏安然端出试吃之后竟是没能停下筷子。
此时此刻二人一改之前对豚肉嫌弃的模样,完全不在乎里头使用的是什么肉。
油炸食品的吸引力在两个运动系青年身上表露无遗。
夏安然只吃了一根就不吃了,其余的全都是这两人解决的。
“怎么样?还能吃到腥味吗?”他问这两个最佳实验对象。
白大哥走遍大江南北,吃过的好东西自然不少,且他熟知每一个佐料的成本和物价,可以给夏安然做成本参考,至于白二少……啧,夏安然就没见过比他舌头更叼的!
比起前几世,这位的挑嘴程度有过之而无不及,而且颜控问题严重了很多。如果他没看错,长得有些丑的椒盐排条出锅的时候这位犹豫了好几息!
“还有一些。”白二少放下了筷子,以清水漱口“夏弟可是用了酒水去腥?若是如此,怕成本不低。”
夏安然瞪大眼,这都被吃出来了!
虽然夏安然喜欢做饭,但是他的味觉真的一般般,尤其是较之表现突出的听觉和嗅觉,更是稀疏平常。
对于白锦羲的问题,夏安然的解释是他虽然用了酒,但是为了避免酒于肉中过于夺味,刻意兑过水,还入了葱姜味在酒中,这是他自制的料酒。
但是显然他做的失败了,好的料酒要把握好它的度,也就是去腥的同时不留痕迹,随着翻炒完全挥发。
应该是比例还是浓了些。
他掏出了本子上记录下了这一点,
兑过水的酒成本自然降低了不少,而且此为购酒后的再加工,不算新酿酒,属于国家允许的范围之内。
听闻他自己弄出了一个叫做“料酒”的东西,白大哥强烈要求喝着试试,哪怕夏安然对他解释这只是用来去腥的不是用来喝的,也拦不住他。
陆小凤到了白府的时候见到的就是一脸菜色的白大哥,他此次并非独身前来,共行的还有一气质温润儒雅的男子,此人面目俊秀,眸如点星,一身缎布、配饰无一不精致。
正是江南花家的花七少爷。
白宅的人一听是陆小凤的名字,二话没说就将两人引入了厅堂,在等待的时候他们总能隐约听见后面的闹腾劲,时不时还能嗅到香味,陆小凤好奇得抓心挠肝,他自不是第一次到访,却是第一次察觉这白家热热闹闹的。
等了不过半响,白大哥便来待客了。
三人互相见过礼,还未说正事,陆小凤便有些着急得问他夏安然所在,其言说自己有礼物带给他。
白锦堂见他如此,便笑着将他二人引去了后院。
此时夏安然刚刚换上衣服,又洗了把脸,算是清了清身上的油烟气,他正捧着小奶豹检查它身上的毛毛,这几天小崽子开始断奶,夏安然不知道断奶期的辅食该用什么,便拿剁碎了的兔肉给它吃。
幼崽的毛毛可以第一时间反映出它们的身体情况,尤其是脱毛、不光滑、毛尖干燥等情况,夏安然的手指穿过毛发可以清晰得感觉到牵扯感,毛毛长得很牢靠,没有脱毛的迹象。
而且背毛光滑柔顺,就连小肉垫里面长出来的一撮毛毛都很结实。
爪爪里头的这搓毛是为了保护猫咪敏感的感温器官也就是肉垫的,同时也有利于吸收它们的足音,还能起到雪地防滑的效果,可以说是猫咪的“雪地靴”
他个人感觉投喂兔子应该没有问题,不过据说猎豹对于食物非常挑剔,一定要吃最新鲜的,小奶豹身上的花纹还看不太出来究竟是什么品种,夏安然对于豹子也没研究,但是从这白底黑点的花纹来看……应该不是猎豹,因为它脸上没有泪痕。
等等,会不会是他弄错了?这其实不是豹子?是虎猫?据说虎猫也是这种花纹来着,还有豹猫……
让他产生怀疑的原因是,这只小崽崽在养久了之后,叫起来居然是喵喵的。
虽然是圆耳朵,但是它是喵喵叫啊!
这里又没有猫,它从哪里学来的喵喵叫,肯定是本性啊!
夏安然向坐在他一旁给细犬妈妈梳毛的白锦羲说,后者听到他如此说先是一愣,然后皱眉想要说什么,只他话还没说出口便被陆小凤远远传来的声音打断“夏弟!快来看看我给你带了什么?”
此刻夏安然手中正捏着仰躺在他膝上睡着的小奶豹的爪爪,一时无法站立起来,只好循声看去,便见远远的陆小凤自小廊穿来,他手中还提着一连串好些个纸袋,看着约莫有八九个。
夏安然忙冲他招了招手,陆小凤见他没来迎接自己,便有几分奇怪,他正好奇,就见到飞过来了一只灰扑扑的鸟“哦哦,这不是多多吗?”
自打用流云飞袖捆过鸟之后,陆小凤就和这只鹦鹉结下了无解之缘。
夏多多完全将他当做了敌人,一见面就要互怼,但是今日他还要为夏安然引荐友人,总不好抛下人去和鸟玩,不过陆小凤早有准备。
他自袖中一摸,就摸来了一只冬枣,然后他在手中抛了抛引来了多多的注意后,就将枣子丢了过去。
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