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第10章（第1页）

辣椒作为果蔬内vc相对较高的植物，且辣椒碱还有杀菌作用，可以止腹泻，还有别的元素能开胃，增加鸡仔成活率，但是这些都很难去解释。　　这这这，这以后万一有人看到他做饭时候放了辣椒，是不是还要以为他在害人啊！？　　他猛然想到了主动吃肉的林家，和被动吃肉的那位灶爷……　　唉呀妈呀，脑壳疼。　　辣椒的事短时间内是想不到解决的办法的，夏安然再次庆幸自己没打算开餐饮。　　撇除食材这个问题不说，中国古今对过敏这个问题都相当的不在意，虽然医术上自古便有这个概念，但是大部分的人对自己的了解都相当的不足。　　如果开了餐饮服务，这就是一道越不去的坎，你说现代吧，都有些人不知道自己对什么食材过敏，更别提古代了。　　有些轻微过敏瘙痒发疹子也没多大影响，但是夏安然曾经见到一个对柠檬过敏的妹子，吃了用柠檬汁调味的蘸料后一站起来就当场厥过去的场景，虽然当时赶紧就把人送医院了，人没事，但是放到现在这个时代可就万万说不清楚了。　　牵着夏母手的夏安然一遍舔着夏母给他买的糖葫芦一边想，倒是以后自己做饭时候得当心，尤其是家里的饭给别人吃的时候，得说清楚。　　他没打算去证明辣椒是可以食用的这事，这个不是一天两天可以证明的，只有大家都知道，夏家吃番椒，但是一直都没死，才能在几年后渐渐有人去吃。　　嗯……糖葫芦，糖衣真好吃，嚼嚼嚼，就是有点粘牙。　　不过里头的山楂好柴……夏安然想起在帝都旅游时候吃到过的山药糖葫芦了。　　他瞅瞅手上举着的糖葫芦，然后将它递到了夏母面前“妈，吃。”　　夏母自然拒绝了吃这个，大街上，万万没有大人吃糖葫芦的，夏安然见状就自己吃了，吃个糖葫芦而已，哪有大人小孩之分呀。　　吃糖不论年龄大小的，夏母这年龄在现代也是个女孩呢。　　他打算回家做。　　在家里做夏母就可以不用顾忌形象啦。　　刚好买辣椒的钱省下来了好多，可以买些糖块回去。　　中国发明糖的历史可以追溯到西周时期，夏安然记得中国好像是世界上最早会人工造糖的国家，先是粮食熬制出的饴糖，后是甘蔗织造的蔗糖和冰糖，另外还有蜜糖，这就是人工饲养蜂蜜之后的事了，姑苏这儿在南北交通的枢纽，糖价不贵，江浙这一块自古来就嗜好甜食，主要原因之一就是因为糖很便宜。　　所以夏安然提出要买糖的时候夏母没有拒绝。　　事实上，自夏安然醒来后，夏母就没拒绝过他的任何要求。　　捏了捏夏母不再柔软的手，夏安然抿抿嘴唇，他也没什么能回报的，就是努力在完成任务的同时，对夏母好一些，再好一些。　　他原先在选择身体的时候觉得自小开始时间充足做任务更方便……现在却觉得，时间太长，感情上很难控制住。　　尤其夏母对他真的是掏心掏肺的好。　　他问过系统，等他离开后这个世界会怎么样，系统非常平静的告诉他，这个世界依然会按照自己的轨迹运转下去，说到底，这个世界是一个梦而已。　　他有些惆怅。　　夏安然父母离异，对他谈不上不好，但是到底有了各自的新家庭，也没法更多精心照顾了。　　他自小被外公外婆带大，外公是个老学究，在他的影响下，夏安然知道了许多一般孩子不会知道的知识，小时候的夏安然不会藏拙，别人有错便指出，加上后来他父母离异，种种因素下便被孤立了。　　幼年时候的影响太过深远，导致他后来矫枉过正，差点没变成一个软包子。　　现在好一些了，在读大学时候还有小妹子说他是温润如玉的公子呢。　　所以，他，他其实是有些缺爱的，尤其是母爱。　　用拿着冰糖葫芦的手不自在的搓了搓鼻子，夏安然在将自己搓成一只小花猫的同时感觉……嗯，有，有一点点开心。　　他嫌弃舔着吃不过瘾，便将一个山楂球直接吞到了嘴里，咯吱咯吱嚼碎了，享受着甜味在口腔蔓延开的感觉。　　“嘎嘣。”夏安然前进的步子顿了下来，夏母低头看去，便见到自己儿子表情僵硬，眼圈慢慢的起了点红晕，她顿时吓坏了，忙蹲下身，“我儿，怎么啦，别哭，告诉妈。”　　夏安然简直要被自己蠢哭了，他，他一口咬到了山楂籽，然后，然后把牙给崩了。　　呜……断牙之痛，他，他他他他忍。　　夏母就看到憋红了脸的小孩，从眼角滑落了一滴珍贵的金豆子。　　然后他更加委屈了，嘴里又塞着糖葫芦球，还有掉下来的牙齿，咽下去也不是，吐出来也不是。　　嘴巴里面都是血腥味，一时之间痛感和羞耻感交织在了一起，直接引发了哭意。　　忍住，不能哭，夏安然你又不是真的小孩儿！　　不能哭。啪嗒啪嗒啪嗒。　　显然小孩儿的泪腺并不受小男子汉的信念所控制，就在姑苏城的大街上，“温润如玉”的小男子汉扁着嘴小表情特别的苦大仇深，然后撒下了一串金豆豆。　　这件事情很快被夏安然拉入了记忆的垃圾箱，并且在上头塞上了一堆的杂物表示不能让它翻身。　　后续怎么吐掉糖葫芦和牙齿的事情他不想回忆，刚刚觉得特别特别好的阿妈是怎么忍俊不禁他也不想去回想。　　反正，反正这些事就让它留在角落里面发霉吧。　　夏安然一回到家就躺在了床上，笔挺笔挺的，全身都散发着【我是咸鱼，不要和我说话】的迷之气息，夏母推推小儿子，见他纹丝不动便明白小男子汉的尊严受伤了，于是就故意自言自语“安然呀，你之前做的泡菜能吃了吗？妈想吃泡菜啦。”　　泡菜这个词是夏安然叫出来的，实际应该是叫做葅，然后根据做的是什么食物在前头加定语，比如咸葅、酒葅之类的。　　不过夏安然不知道这个，他就说是泡菜，夏母一见他是将乱七八糟东西都丢进水里然后泡着，做法的确和常见的葅菜不同，还以为这是儿子从他爹那学来的新东西呢，反正夫君会的东西可多，儿子学了些奇奇怪怪的也很是正常。　　两人都不觉得这有什么不对。　　一听到夏母要开腌菜坛，夏安然就躺不住了，他砸吧砸吧嘴，最近吃的肉多了吧，又总是吃卤制品，的确有点想吃酸酸的开胃的东西了，而且泡菜里头的乳酸菌能助消化，最近的确觉得……嗯，那啥啥的时候有些困难……他在心里给自己做着建设，在灶间传来夏母刻意弄大的乒乒乓乓的声音后，终于没忍住一个翻身坐起，踩着小鞋子啪嗒啪嗒就跑进了灶间，边跑边喊“妈！！我也要吃！！！”　　====　　小夏喵：给你们讲个笑话……　　我能用辣椒来杀人　　冷漠jpg　　还有，评论区的，立刻忘记掉我被糖葫芦崩掉牙齿哭唧唧的，那不是我，是这个身体！红楼（九）　　然后母子两人便将腌菜坛子打开了，显然这次的低温让蔬菜发酵的很顺利，无氧状态让乳酸菌在发酵时候大量繁衍，其呼吸过程中产生了足量的乳酸，一开坛子便闻到了令人唾液加速分泌的酸香味，中间还加在着一丝丝的辛辣味，正是夏安然丢进去的辣椒、大蒜、生姜带来的质变。　　夏母拿干净的筷子从中各个品种都取出来些，放在小碟子里，白底青花纹的小碟子里，放在腌菜坛边上，经过腌制的萝卜、洋白菜，白菜都水灵灵的，她对儿子的手艺表示了充足的信任，直接将脆萝卜塞进了嘴里。　　随着咀嚼爆发开的，是舌尖的麻意，舌中间和两侧带着甜味的酸意，淡淡的咸鲜，还有，轻微的痛感。　　是辣味。　　但是辣味之余，并没有舌根处的苦味。　　夏安然香料放的不多，这些香料除了花椒所带来的麻香外起到的作用并不醒目，但是越吃越香，越嚼越美，这，这味道真是……，夏母有些找不着形容词，只能用“甚美”两个字评价。　　吸饱了料汁的萝卜片鲜嫩爽脆，夏安然切萝卜的时候保留了一定的厚度，就是为了让它在入味之余不损失口感，冬天萝卜本身带着的辣味和涩味，经过处理只留下了一缕，就这一缕恰到好处的萦绕在口腔里，更加刺激了唾液的分泌。　　这是爱吃萝卜的人最爱的味道，也是部分人讨厌萝卜的原因，就是这股子辣味，还有水萝卜特有的一股土味。　　夏母将腌萝卜咽下，又选择了白菜，白菜对比萝卜自然没有那么有嚼劲，但是水分更丰富，一入口就是满满的泡菜汁，在口腔中爆发开来，极其的开胃。　　洋白菜更是兼具二者优点，口感和水分都十分充盈。　　夏母忍了忍，还是没忍住“安然啊，咱们能多做一些吗。”　　这显然，不太够吃呀。　　刚刚她伸筷子的时候便发现了，这坛子其实极浅，显然这坛子的实用功能远远跟不上，做一次也就够那么天的，如果放开膀子吃，怕是只能吃两三天，偏偏这一做就是要七八天　　……就算今天做，新的一批出了坛也接不上这一坛啦，她看着泡菜坛的目光水盈盈的，有一点幽怨和恨铁不成钢。　　倒是夏安然对这味道还不是太满意，觉得其中还有可调控空间，见到夏母这样只能摇头告诉她一个残酷的事实“妈，家里的坛子没有啦。”　　“……”　　“钱也不够啦，怕是买不了坛子了。”　　“……”　　夏母，默默的盖上了坛子，陷入了沉思。　　夏安然则是极其淡定的将坛子放在了灶间，家里的泡菜坛子在洗刷干净后是那种莹润的浅绿色的，放在亮堂处还挺好看。　　他将里头的泡菜全都倒了出来放在了别的罐子里头，然后取了井水又洗了洗泡菜坛子放着晾干准备晚上再做第二坛。　　这坛子就这么大，估摸着也就2升的容量，做也做不了多少，就当是放着好玩吧。　　也正好，泡菜本来也不能多吃。　　夏安然内心丝毫没有负担。　　谁知，夜里，夏安然惊讶的看着他阿妈取出了纸笔，在灯光下写了一封小信，然后将泡菜罐子放在灶上，下头压着小信，她看着小罐子的眼神别提有多留恋了，一眼又一眼的，最后还是毅然回首，顺便将夏安然推回了房里。　　“妈，你写了啥？”被亲妈这一出弄得一头雾水的夏安然努力伸脖子去看，不明白亲妈在干嘛，夏母一路将他塞进了被窝里，才悄声告诉他，“妈写了封小信给灶爷，请他尝尝咋们这【泡菜】的味道。”　　夏安然的眼儿慢慢瞪大，小孩儿本就眼睛大，这下更是滴溜圆，还，还有这种操作。　　就见烛光下的女子幽幽叹了口气“希望咋们这位灶爷……能够赏识吾儿做的【泡菜】。”　　妈，妈你厉害了，真的。夏安然慢慢将眼睛合上，眼里写着不敢置信和敬佩，别人家只是准备东西请灶爷拿走，他们家这位……直接给人留了便条推荐啊！　　不是，妈你冷静一些啊，冷静啊！灶爷，呸，不是，这个时代的信息工作者又不是召唤兽怎么可能你放个坛子他就来啊？　　……然后第二天，他看着灶台上放着的银锭子陷入了深思。　　……究竟是我不正常还是这个世界不正常？　　哎不是，你们红楼的信息工作者，设定都是这么随便的吗？？？　　====　　第二日，夏安然按照原计划做了冰糖山药，用细竹签串了起来，然后拿着毛笔，写了丑丑的小便条，问问自家那位迷之召唤兽这糖葫芦味道怎么样。　　然后第二天他醒来后就见到自己的小便条上头，笔锋遒劲的“善”字特别显眼，并且在上头留下了小钱钱。　　夏安然：……居然还真能这样！　　他是不是掌握了副本的隐藏打开方式？　　没想到我居然最后还是走了卖吃食赚钱的路。　　夏安然轻轻叹了一口气，手上却半点不停，他非常口是心非得熬着猪油。　　猪油这个已经被现代人摒弃的不健康油种，在这个时代因为冷榨技术的落后，以及荤油的确比素油更香等问题，依然占据着主要市场。　　但是荤油一般是没有售卖的，市场上售卖是是一种叫“油板”物质，这个其实就是猪体内腹部的板状脂肪，由猪肉铺直接售卖的。

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