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第1872章（第1页）

救回了野猪崽子，这母野猪还没有离开，而是虎视眈眈的盯着一行人，似乎在谋划攻击。

伯德懒的和它一般见识，举起sig开了两枪，‘砰砰’清脆响声后，母野猪受惊，终于扭头逃跑。

看到猎物逃跑，虎子和豹子失望的叫了起来，秦时鸥蹲下给它们喂了肉饼，安慰的拍拍它们脑袋，这样虎子和豹子终于又高兴起来，再度窜进林子里。

沿着山路走了一会，秦时鸥走进丛林中摘了些黑莓，一个冬天，黑莓已经变成黑莓干，但没有腐烂，应该是风吹天冻的缘故。

三人将一片黑莓干都摘掉，秦时鸥吃了一颗，酸酸甜甜，带有很浓的清香味，和市场上人工加工而成的黑莓干不是一回事。

空气清新、环境洁净，这些黑莓干都很干净，吃的时候用手擦一擦就行了，小丫头也在胸前口袋藏了一些，不断伸手抓着吃。

又往前走了大概一百多米，秦时鸥看到了一片绿色植物，高度从十公分到两三米都有，茎直立、有分枝，上面有白色的粗糙短毛。分支上的叶子是对生的，呈现卵圆形，短的有小指长短，长的有成人巴掌长短。

在其他植被才刚刚长出绿叶的时候，这植物已经开花了，是一些小花，有黄色、有白色，星星点点的分布其间，看起来春色浓郁。

看到这片植物，秦时鸥想了想上去找了一棵开始挖，然后从下面挖出了一个拳头大小的块茎，这块茎是姜黄色，整体也有点像是大姜，他掰开之后有浓白的汁水淌出来。

这样他便确定了这片植物的身份，这是洋姜，学名菊芋，他们老家也有这玩意儿，俗称是鬼子姜。

鬼子姜原产地便是北美洲，美国和加拿大都有，十七世纪传入欧洲，后来传进中国。

在秦时鸥老家，有专门种植鬼子姜的农户，这东西的块茎富含淀粉、菊糖，是很不错的食物，可以煮着吃或者熬粥，可以晒制洋姜干，甚至还能用来酿酒之类，功能丰富。

但是它最重要的功能，还是腌制做咸菜。鬼子姜特别脆，本身没什么味道，所以腌制的时候可以充分吸收佐料味道，就像豆腐，本身不好吃，可要是做好了，味道将非常棒。

这样秦时鸥乐了起来，召集伯德和伊沃森开始挖掘鬼子姜。

第1577章欧鳊盛宴

鬼子姜好吃但不好挖，一是因为它们很脆容易断裂，而鬼子姜是很容易被弄脏的，它们可以很好的吸收佐料调味剂，也会容易吸收泥土之类，那样就没法吃了。

而且，这片鬼子姜生活的地方是山坡上，下面有砸碎石块，用铲子和军刀都不好挖掘，有时候一下去就撞到了碎石，还得掀开碎石才能挖掘出来。

挖了十来岁碎掉了四块，秦时鸥有点没有耐心了，说道：“要不然算了吧，不挖了。”

伊沃森却特别有耐心，嘿嘿笑道：“我来挖，你去玩。”

之前秦时鸥教导他挖掘的时候告诉过他，这东西很好吃，而只要干的活和吃有关，伊沃森就会特别的起劲。

伯德那里挖的也很顺利，他是用刀高手，一把军刀在他手里仿若灵蛇，庖丁解牛一样将鬼子姜周围的碎石挑开，然后切下块茎来就可以。

秦时鸥只好继续挖，他想起渔场小河两边有一些空地，其实可以种上鬼子姜，这样以后吃鬼子姜就简单了，可以用机器挖掘。

鬼子姜是一种非常适合加拿大地区种植的植被，甚至可以说，它是秦时鸥所知，最适合人类种植的植被。

首先，它的用途非常广泛，块茎含有丰富的淀粉，可以人类做食物，而茎叶花则可以混合海藻用来制作鱼饲料。

块茎做食物也非常丰富，蒸着吃煮着吃炒着吃腌着吃都不错，在秦时鸥的家乡，鬼子姜一直是一种很好的酱菜原来；另外还可提取菊糖及酒精，菊糖在医药上又是治疗糖尿病的良药，也是一种有价值的工业原料。

其次，鬼子姜中富含多聚果糖菊粉，对它进行提取后，经过复杂的化学过程，可以转化为果寡糖，而果寡糖中含有的高果寡糖加入大肠杆菌后经过细胞工厂的作用，即可转化为生物柴油。

再者，这玩意儿还能做食品饮料呢，美、英、法、德、澳大利亚以及台湾都在生产含有菊糖及低聚果糖的食品。鬼子姜中提取的菊糖，已经应用在了乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、果冻和冷饮多种食品中了。

秦时鸥一直想做保健食品，鬼子姜就是其中一员大将，特别适合做保健食品和老年食品。

这么想着，秦时鸥就和伯德讨论了起来，伯德也认识鬼子姜，当然在美国这叫做菊芋，他们在部队的时候学过从野外寻找食物，菊芋是首选。

伯德说道：“即使不用来开展保健食品，在一批菊芋我们自己吃也可以，还能用来酿酒酿饮料呢，枝叶也不会浪费，不是可以生产饲料吗？是吧？”

秦时鸥点头，道：“你记下来，回去咱们找个时间就种植这玩意儿。”

伯德说没问题，又道：“其实咱们渔场还不太适合种植这玩意儿，去大秦三号渔场种植才更好，那里温度更高、光照更多。对了，不是还有一条大河吗？菊芋根系特别发达，每株菊芋都有上百根长达一两米的根系可以扎进土地里，可以保护水土。”

菊芋繁殖扩张速度特别快，只需要两到三天的时间就会在地表形成一层由菊芋的茎和根系编织而成的防护网络，能够有效牢固住地表层的水土。

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