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第589章（第1页）

难怪烟枪和沙克都说这小子除了脾气暴躁其他方面都是好手，果然如此，他的经验和反应都是一等一的，关键是年轻，有培养价值。

“棘鳞蛇鲭？！”一行渔夫看向秦时鸥，脸上都憋不住笑，“哈，那这群家伙可要倒霉了。”

秦时鸥耸耸肩没有说话，溜溜达达的去了甲板上看好戏。

发现了这么大的鱼群，渔夫们自然是下了死手的捕捞，渔网有多大用多大，发动机呜呜的沉闷吼叫，这是开到最大马力了。

薇妮对这不感兴趣，她看到一路上钓了很多小龙虾，说道：“这些小东西你们打算怎么处理？”

秦时鸥说道：“继续熬制虾汁？”

查尔莫干笑道：“用不着船长，上次咱们熬的有、有点多，呵呵，估计能吃半个月。”

薇妮看到厨房里准备有辣椒、花椒之类，就提议道：“帅哥，如果你们没有好的处理结果，那让我来做麻辣小龙虾怎么样？”

听了这话，秦时鸥眼睛一亮。

以前在海岛市秦时鸥就很喜欢吃麻辣小龙虾，但那时候用的不是缅因龙虾，而是一种内陆的淡水龙虾，口感也很好，虾壳更薄更容易入味。

当时秦时鸥很喜欢吃这道菜，奈何工资太低物价太高，麻辣小龙虾价格相当贵，他一个月也吃不到一次，只能偶尔跟着客户请客吃饭的时候解解馋。

现在薇妮主动请缨，他立马一挥手：“朕准奏！”

薇妮配合的双手交叉在右侧腰部微微倾身，甜甜的说道：“谢主隆恩，臣妾遵旨。”

公牛烟枪等人看他们秀恩爱就做出呕吐样，秦时鸥抓着公牛将他推到船舷喊道：“晕船你往海里吐！”

野生小龙虾很干净，生活的是无污染的冰水海域、食用的是无污染的浮游生物或者小鱼小蚌，简单清洗就能制作。

薇妮问要不要让小龙虾吐吐胃里的脏东西，秦时鸥摇摇手，说道：“没事，甜心，小龙虾的胃里也很干净，你知道它们胃里有什么吗？牙齿！有牙齿和胃酸，什么东西能留下？”

薇妮笑着用汤勺敲他的头，道：“皇上好坏，又来逗臣妾玩，欺负臣妾不懂海洋吗？”

秦时鸥委屈，他还真不是胡说，缅因龙虾的牙齿没有长在嘴里，而是长在胃里，这也是一个生物奇观。

薇妮搞清楚后给了他一个香吻，摸着他的头安慰道：“么么哒，皇上不要委屈啦。”

两人这么调笑着一起动手，做起菜来热热闹闹，公牛一行人继续假装呕吐。

麻辣小龙虾好做，先放入辣椒、麻椒、葱、姜、蒜用滚油煸出香味，接着往锅里放上香草、八角、小茴香、蚝油、辣椒酱。这样底料就行了，扔进小龙虾翻炒即可。

当小龙虾在锅里卷曲起来后，再加一点料酒、生抽、老抽和白糖使劲翻炒。炒完之后加点开水小火慢慢焖，将汤汁焖的差不多，味道也就进入龙虾里了。

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