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第276章（第1页）

王举人这么给面子，当然不仅仅是王幼恒的缘故。

新铺子开张，楼上是为嘉宾准备的席面。楼下，照常营业做早点的生意。为了增添彩头，当然也是为了吸引更多的客人，这一天实行优惠，灌汤包买三赠一。另外每一位进店就餐的食客，都能获赠一小碟炒时蔬。

灌汤包的馅料里，炒时蔬里，还有铺子卖的汤和粥里，都放了鲜汤宝。

这一天的生意，连蔓儿不求赚钱，就是为了让更多的客人品尝加过了鲜汤宝之后的美食。她相信，这些人品尝了这一次之后，以后吃同类的饭食，都会将连记作为首选。

&ldo;这包子的馅料又改进了？&rdo;楼上，王幼恒咬了一口包子，立刻就道，&ldo;又比以前的鲜了，好。&rdo;

其他的人尝了包子，也都连连点头。

楼下，连记的熟客们当然更喜欢这宽敞的新铺面、崭新的桌椅，还有崭新的盘碗筷子。为了新铺子的开张，连蔓儿可是很舍得投入的。

等汤粥入口，更是有好多人夸赞起来。

&ldo;也怪不得人连记的生意好，你看人家这汤多鲜。&rdo;

&ldo;真是，今天这汤比以前的鲜。……伙计，再来一碗汤。&rdo;

&ldo;人这家做生意厚道，就这馒头，分量足，从来只有多的，没有少的。&rdo;

&ldo;连掌柜人家干净，吃进嘴的东西放心。&rdo;

忙碌了多半天，连蔓儿坐在里屋的炕上，看着比原来大了一倍的新钱匣子，依旧装不下，落了一炕的铜钱，眼睛笑的弯成了两道月牙。

&ldo;哎呀妈呀，这是多少钱啊&rdo;张氏站在地下，喜的有些呆住了。

&ldo;两千二百八十五文。&rdo;连蔓儿不用看账本，就将数字说了出来。因为今天有各种赠送，刨除各种本钱之后，今天的利润差不多有一千五百文钱。

&ldo;那不是一两五钱银子&rdo;张氏一屁股坐到炕上，带着些做梦的神情道。

&ldo;我也没想到，今天来的人可真多。&rdo;连守信也坐到炕上，说道。

&ldo;爹，原来咱的旧铺子铺面小，有那有钱的人想来吃，嫌里面挤，还有嫌铺面不体面的。咱现在的新铺子，够大够敞亮，也足够体面，那些人就愿意来了。&rdo;连蔓儿道。

&ldo;嗯，是这个理。&rdo;五郎点头。在镇上的私塾念了这些天的书，五郎接触的人面广了，知道的事情也更多了。

&ldo;咱今天不有优惠吗，来的人肯定多，明天就不知道了。&rdo;连守信有些不确定地说道。

&ldo;爹，你就放心吧。今天尝过了咱铺子里的吃食，怕是以后他们就吃不惯别人家的了。一传十、十传百的，咱铺子里的客人，只能越来越多。&rdo;连蔓儿就笑道。

&ldo;对，咱可有宝贝，鲜汤宝。&rdo;小七看见没外人在场，就小声地道。

可不是，别看这小小的鲜汤宝，今天的尝试足以证明，它将成为连记财源滚滚的有力保障。

高兴过后，一家人又开始商量以后的打算。

&ldo;旧铺子那边，租约还没到期，就用来存放东西吧，那里屋的炕，还能烘干蚶子肉啥的。&rdo;张氏道。

&ldo;咱新铺子这边，除了卖汤粥、馒头、包子，咱还做点别的菜卖不，老黄还说让咱上炒菜啥的。&rdo;连守信道。

&ldo;暂时还是这些吧。&rdo;连蔓儿想了想，就道，&ldo;咱现在还是早点为主。买包子的，咱不是有几道小菜吗，这现在就够咱忙活的了。咱以后看情况，再说。&rdo;

&ldo;不过，我的意思吧，咱这铺子的吃食，在精不在多。&rdo;连蔓儿道。

&ldo;这话对。&rdo;五郎点头，&ldo;咱铺子的地点在这，主要还是给山上的人供应早点，要增加更多的炒菜啥的，还是以后看情况。&rdo;

&ldo;这马上就快端午了，咱做点粽子，卖几天咋样？&rdo;连蔓儿翻了翻身边的大黄历，说道。

第三百一十二章粽子

过端午节、吃粽子，这是不分地域，共有的习俗。来山上做工的人，远离各自的家，没办法吃上应节的粽子。她们的铺子里如果在端午节做粽子卖，肯定能赚上一笔。

&ldo;这个行。&rdo;连守信和张氏异口同声地道。

虽然吃粽子是共有的习俗，但是南方、北方不同的地域，吃的粽子是不一样的。南方大都吃的是白米粽子，也就是用糯米包的粽子。但是北方就不同，比如连蔓儿所在的三十里营子，这里并不出产大米，更不出产糯米。虽然也有富裕人家过端午节的时候，会买糯米来包粽子，但是大多数的庄户人家，包括城镇的居民，吃的都是黄米粽子。

黄米粽子，就是用本地产的大黄米包的粽子。大黄米是用糜子磨的米，这种米磨成面粉，到了冬天就可以用来包饽饽，也就是粘豆包。

本地产的大黄米，比外地运来的白糯米要便宜许多。

那么她们铺子里要卖，是卖大黄米的粽子，还是白糯米的粽子那？

&ldo;山上从南面来的人挺多的，恐怕他们吃不惯咱的黄米粽子，咱还是包白米粽子卖吧。&rdo;张氏道。

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