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林重阳跳下地,伸手搀着沈老爷子下来,小丫头伺候着穿好鞋子。
沈老爷子就跟他聊些好玩儿的事儿,又问他在翰林院gān啥,是不是很无聊。
林重阳就把自己做的事qg简单讲了讲,&ldo;我觉得挺有意思的。&rdo;
沈老爷子笑道:&ldo;这样好,知足常乐做人不能急功近利,当然也不能无所事事làng费光y。&rdo;他拍拍林重阳的手道:&ldo;你是个聪明孩子,知道自己要什么,为人又不贪心冒进,我是没什么好嘱咐的,也就是和你聊聊那些有意思的事儿。&rdo;
林重阳自然不求走后门升官发财,他宁愿老爷子这样,跟他讲讲官场上的门道,这比什么都qiáng。
&ldo;在翰林院安心呆着,看起来翰林院地位越来越低,也不过是五品衙门,朝中体面有油水的事儿沾不上边儿,可你瞧瞧如今当官必由科举,以后进士愈多,只怕就必由进士,举人、贡生们的出路越来越艰难。还有一样,内阁必出翰林,若不是鼎甲和庶吉士出身,哪怕能做到部堂高官,也入不了内阁。看似陛下并不重翰林,甚至从未驾临翰林院,可陛下用人,也是自有一套的,并不全由着内阁和吏部。&rdo;
林重阳笑道:&ldo;您老放心,我现在还小,去别的衙门也不受待见,留在翰林做做学问挺好的。我现在编几部书呢,等一发行只怕要惹出点动静来,到时候要是那些老学究们骂我,爷爷您可要挺我的。&rdo;
沈老爷子呵呵笑道:&ldo;挺,爷爷当然挺你。&rdo;
林重阳就问老爷子有什么打算,致仕了以后要回兖州养老吗?
沈老爷子摇头,&ldo;说是养老,那不就是回去等死吗?我老头子可不想做吃等死,找点事儿做。&rdo;
林重阳笑道:&ldo;爷爷,我在城外买了一些菜地,要不您去给指点指点弄个暖dong子啊,到时候咱们冬天也有菜吃。&rdo;冬天那菜就吃吃银子,不过为了老头子开心,吃金子也无所谓。
沈老爷子笑道:&ldo;暖dong子我都知道是咋个回事了,现在没兴趣,我教了几个家仆,到时候让他们去给你弄。我要做别的。&rdo;
好吧,老人家的求知yu让人佩服,林重阳也表示双手双脚赞成。
林重阳跟着沈老爷子进了东院去看他养的鸟和鱼,廊下挂满了鸟笼子,各色的八哥、鹦鹉、画眉,莺莺燕燕叽叽喳喳,其中一只huáng嘴黑羽白翅尖的八哥十分活泼,看见人来就扑棱着翅膀,&ldo;老头子,老头子!&rdo;
林重阳忍俊不禁,&ldo;爷爷,这就是您的新爱好啊。&rdo;
沈老爷子得意道:&ldo;回头我把这鸟儿驯养熟了,满京城没有比它更会说的,你等着瞧吧。&rdo;
走了两步,一只画眉叫声婉转悦耳,仔细听居然还有音律,实在是让人惊讶。
&ldo;俊小子,俊小子!&rdo;那八哥又在叫。
林重阳回头笑道:&ldo;有本事你会念诗。&rdo;
那八哥就歪着头瞅他。
林重阳逗它,&ldo;念句简单的&lso;chuáng前明月光&rso;……&rdo;
&ldo;耍流氓!耍流氓!&rdo;
林重阳:……
沈老爷子拉着林重阳去看他养的各种锦鲤,&ldo;别理它,它有点人来疯,学坏了。&rdo;
&ldo;老不修,老不修!&rdo;那八哥又在蹦跶。
沈老爷子就冲着前面道:&ldo;丫头,丫头?&rdo;
却没人回应。
沈老爷子就对旁边的小丫头道:&ldo;回头炖个八哥汤喝喝,这辈子还没尝过八个汤什么味儿呢。&rdo;
小丫头低着头偷乐。
说话间就到了晌饭时间,钟楼的钟声连绵不绝,想忽略都不能。
沈老爷子就领着林重阳回到西院,已经有丫头婆子在收拾饭桌布菜。
沈老爷子得意道:&ldo;小九,我请你吃烤鸭,咱们家这北京烤鸭可是一绝,皮苏柔嫩,甜香可口,保管你吃了还想吃,一辈子都吃不腻。&rdo;
很快一个厨娘带了两个帮工,将砧板抬来放在两只凳子上,然后从盆里拿出一只烤得焦huáng喷香的鸭子,鸭子油汪汪的泛着金huáng的光泽,香气一阵阵扑鼻而来。
那厨娘给两人行了礼,然后摊开自己的刀具包,抽出一把寒光闪闪的巴掌大的刀,那把刀大片纤薄锋利,然后她手状似不经意地一抹,毫不费力地就将一片鸭皮片下来,然后越来越快,很快一盘鸭皮,一盘鸭rou整齐地码在雪白的磁盘里。
鸭骨架直接放在一个砂锅里,然后将腐竹、木耳、白菜段、蘑菇放进去一起煮。
那边帮工也已经调好酱汁,新出笼的雪白纤薄的面饼,还有且得粗细均匀的葱白。
沈老爷子挥挥手,&ldo;你们只管帮去,我们自己吃就行。&rdo;他拈起一片宣纸一样的面饼,刷一层面酱,铺上一捏葱白,然后夹起两块鸭皮,卷起来递给林重阳,&ldo;尝尝,这可是我这辈子吃过最好吃的烤鸭了,独门秘技,概不外传!&rdo;
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