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第1765章 十月廿九（第1页）

第1765章十月廿九

十月廿九，林家小院。

一家人围坐在桌边吃早饭，周桂香对林清舟道，

“清舟，今日你去镇上，找屠户订半扇猪，要肥一些的，腌腊肉太瘦了不好吃，再买十斤粗盐，一并带回来，一会儿进屋我给你拿钱。”

林清舟放下筷子，

“娘，我身上还有钱，上次买捻缝材料剩下的，包里还有二两多，够用了。”

周桂香听了，摇了摇头，

“二两多买半扇猪怕是不够，如今猪肉涨到快三十文一斤了，半扇猪怎么也得五六十斤，再加上粗盐和别的零碎，二两多便剩不下什么了。”

她说着，从身上摸出一两碎银，推到林清舟面前，

“我给你添一两，买了肉和盐，剩下的你留着傍身。”

林清舟没有再推辞，伸手接过来，收进怀里，点了点头，

“嗯。”

早饭很快吃完了。

晚秋背上工具包，林茂源拎起药箱，三人先后上了牛车。

大黄迈开步子，牛车沿着村道驶出清水村，朝河湾镇的方向而去。

送完两个人，林清舟径直朝肉市驶去。

到了肉市，远远便能闻到一股混杂着血腥气和烟火味的浓郁气息。

林清舟将牛车停在街口，跳下车辕，径直走到一家挂着胡记肉铺招牌的摊位前。

胡一刀正挥着砍刀利落地剁着一扇排骨，看到林清舟走过来，便放下刀，在围裙上擦了擦手，咧嘴笑道，

“林三郎，今日要些什么？”

林清舟也不绕弯子，直接道，

“胡伯，我要半扇猪，肥一些的，做腊肉用。”

胡一刀一听，眼睛亮了一下，拍了拍手道，

“半扇啊？这可是大买卖！

你等等，我给你挑一扇好的。”

他说着，转身走到铺子后面的肉架前，目光在一排挂着的猪肉上扫了一遍，伸手拍了拍其中半扇，满意地点了点头，

将它卸了下来，扛到案板上，道，

“你看看这半扇，脊背厚实，膘有三指宽，五花三层分明，做腊肉最合适不过了。”

林清舟走上前，伸手按了按那半扇猪肉的脊背，又翻了翻五花的部分，确实肥瘦适中，肉质紧实。

他点了点头，

“就这半扇吧，劳烦胡伯帮我剁成大块，我好拿回去腌制。”

胡一刀应了一声，手起刀落，利利索索地将那半扇猪剁成了几大块，又用稻草绳一一捆好，过秤一称，五十六斤。

他拨了一下算盘，抬起头道，

“五十六斤，就算你五十五斤的价，一斤二十八文，拢共一两半钱并四十文，零头给你抹了，算一两五钱。”

林清舟点了点头，从怀里掏出那包银钱，拣出一两五钱碎银，码在案板上。

胡一刀收了银子，又顺手从架子上取下一根筒骨，用油纸包了，塞到林清舟手里，

“这根筒骨送你，回去熬汤喝，补得很。”

林清舟接过那根筒骨，道了声谢，将猪肉和筒骨一一码放到牛车上，又去杂货铺买了十斤粗盐和一小包花椒，

这才跳上车辕，一抖缰绳，大黄便迈开步子，拉着满满一车的东西，沿着街道朝清水村的方向驶去。

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