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第904章七分饱就好
地衣鲜嫩,却也娇气,放不得隔夜。
晚饭时,周桂香便将它做了。
她动作麻利,舀了小半碗灰面,加水和成稀糊,又打了两个鸡蛋进去,用筷子飞快搅散,金黄的蛋液裹着面糊。
锅里的水将沸未沸,她将洗净,略挤过水的地衣抖散放入,滚了几滚,地衣那黑绿的颜色在清汤里舒展开,
她才将那蛋液面糊细细地,转着圈淋入锅中,蛋花瞬间凝固成漂亮的絮状,与地衣纠缠在一起。
最后撒上盐,滴两滴香油,一锅地衣鸡蛋汤便成了,盛在大汤盆里,热气袅袅,透着鲜气。
除了这汤,张春燕已将水芹菜切成段,用干辣椒和蒜瓣炝了锅,大火快炒,碧绿的一盘清炒水芹菜。
马齿苋在开水里焯过,挤干,加了蒜泥,一点盐和醋拌了,凉拌马齿苋酸咸爽口。
张春燕还切了一盘腌菜下饭。
主食是她揉面烙的杂粮饼子,一面焦黄,一面软和。
饭菜的香气从灶房飘出来,弥漫了整个小院。
晚秋摆好了碗筷,想进去帮忙端菜,灶房门口却被周桂香堵住了。
“去,去,外头等着去,这儿有你大嫂跟我,够了,你再进来,转不开身了。”
周桂香挥着手,像赶小鸡似的。
晚秋探头看了看,灶房里其实并不很挤,
但知道婆婆是心疼她跑了一天山,想让她多歇会儿,心里暖洋洋的,便不再坚持,只笑道,
“那娘,大嫂,你们慢些,不着急。”
晚秋转身回到院里,见天色尚有些余光,便先回南房。
推开门,屋里还留着午后离开时的些许气息。
她换了身家常的干净布衫,将白日那身沾了尘土草屑的衣裳拾掇出来,想了想,又将自己和林清河前两日换下,还未来得及洗的几件衣裳一并抱了,拿到井台边。
打了水,坐在小凳子上,就着天光搓洗起来。
皂角是先前捣好的,带着股清苦气,揉搓在粗布衣衫上,泛起细白的沫子。
晚秋洗得仔细,领口,袖口,一点点搓过去。
正洗着,院门“吱呀”
一声被推开。
晚秋抬头,见是林清河背着药箱回来了。
他脸上带着些许倦色,但目光触及井台边搓洗衣衫的晚秋时,那倦意便化开了,唇角自然而然漾起笑意。
晚秋手上动作一顿,也望着他笑了。
两人几乎同时开口,声音叠在一起,
“你回来啦?”
“你回来啦?”
说完,两人都是一愣,随即都忍不住低低笑了起来,那笑意从眼底漫开,带着心照不宣的暖意。
晚秋脸上微热,垂下眼,手下加快搓了两下,
“快去把药箱放了,洗洗手,准备吃饭了,娘和大嫂都快做好了。”
“哎。”
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