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第2120章 亲自交付（第1页）

能做就行，不能做还得换个地方。

如果不是现在做太晚了，叶辰都想着在家里做了。

但酱豆这东西要晒，晒得干一些，存放时间就能长一点，所以还得看温度，温度不合适容易坏。

“对了，不影响你们工作吧？”

“叶总，您这个是研究性质的对吧？”

这位学生对着叶辰眨了眨眼。

叶辰连连点头：“没错，这个确实是研究性质的，我在改良一种食品，看一下改良会不会更好。”

“那就没问题了，这本身也是研究的一个方向！”

叶辰多看了两眼这个学生，可以啊，这家伙上道，会来事。

以后毕业了可以拉到自己公司来，不过还得再看，懂人情世故是一方面，太懂人情世故可就不美妙了，对公司来说不是一件好事。

不过叶辰来这里也不是无缘无故的，如果这里和他没关系，他来这里就有点不合适。

可这里有自己的投资，过来也没啥大毛病。

“行了，你们忙吧，煮豆子这个事我们来就行，你们忙你们的，估计得傍晚才能好！”

其他人离开后，叶辰和楚平准备了两盆水。

豆子还得浸泡一下，这样煮的时候能省心不少。

浸泡了三个小时之后，两人这才起锅烧水。

“阿辰，这玩意煮到什么时候才算好？”

“捏一下就知道了，不能有硬芯，得煮透，别担心，这边搞完刚好可以回家吃饭。”

“这个我肯定不担心！”

煮豆子也有讲究，这玩意不能一直猛火，不然锅里的水会爆沸，加上豆子就会煮出很多泡沫，这样的话锅盖都会被顶起来。

不仅如此，沸腾的水还会带动豆子在锅里翻滚，这样容易把豆子煮烂。

所以要把水烧开后转小火慢慢煮，小火慢炖，尽可能地保证豆子的完整性。

煮一顿豆子，两人煮到天黑，研究所的人都快下班了他们才搞好。

“不好意思啊，麻烦你们了！”

“不麻烦，叶总，剩下的这些交给我们就好了。”

“我们帮帮忙吧！”

“别！”这位学生连忙摇头：“你们进去还得换衣服消毒，我们这边来操作就好，这个是做啥的？”

“酱豆！”

“明白，主要是米曲霉，毛霉，加上根霉菌和酵母菌，得撒上一层面粉！”

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