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曲阳,老街。
霍宝与水进两个从知县衙门出来,在街上溜达,身后也没有带护卫亲随。
两人的武力,在这个小县城里,也没有什么可怕的。
没等到酱肉铺前,就闻到扑鼻而来的荤香。
霍宝鼻子动了动,想起大饼夹肉,又馋了。
虽说之前在知县衙门的接风宴吃的极好,可那精致的席面,他这个饭量还真是垫了个底儿。
水进见状,不由好笑:“怎么还惦记这口?”
两人都在曲阳待过,霍宝曾带水进光顾过这家酱肉铺。
霍宝吞咽了一口口水道:“再也忘不了当初那一顿大饼夹肉……吃了那一顿,我才晓得吃饱了的滋味儿那般美妙!”
这说的是三月里从南山村南下那次。
路上遇到贾家人,贾演进城买了好多酱肉大饼。
水进不由诧异:“五爷那般疼你,还能让你饿肚子?”
“我那时候刚长了力气,饭量每天都长,我爹也不晓得我到底该吃多少,就是我自己都稀里糊涂着……”
说话的功夫,酱肉铺到了。
“五斤酱肉,两只酱鸭,两条熏鱼!”
霍宝在荷包里摸了两颗银豆子,点了几样。
“酱肉一斤六十文,五斤三百文;酱鸭五十文一只,两只一百文,熏鱼一条三十文,两条六十文,总共三百六十文!”
铺子体格肥硕的老板娘一边用干荷叶装肉,一边利索算着。
霍宝却是听得皱眉:“怎么涨价了?上个月还不是这个价?我记得酱肉当时才四十文!”
虽说眼下这个价格,同三月里比起来,已经只有原来三成。
可三月是大灾过后,青黄不接时候,吃食最是匮乏,不可比。
相反在九月时,滁州境内安定,农民也基本恢复生产生活,物价回落,趋于稳定。
那老板娘叹气道:“不加没法子啊,这不是衙门加税了么?”
“加税,什么税?曲阳县的商税不是十税一?”
霍宝心下一颤,却是神色不变,似乎随口问道。
朝廷规定的商税是“三十税一”,可实际地方执行中,地方官盘剥地方,不敢动士绅阶层,多对商贾下手,实际缴纳的税款,翻了十倍二十倍不止。
滁州军治下,就这一问题,专门讨论过。
旁人不知商贾利润,霍宝与薛彪却是熟知。
霍宝建议将商税定为“十税一”按照买卖利润成本,在给与一定的免税额度。
酱肉铺子这种小食铺,就要合算下房租与人口,流水中扣除两成、三成,剩下的流水“十税一”。
这样一来,税很是薄了。
至于妓院酒坊那些高利润的商业,这“十税一”就是实打实的流水中的一成。
老板娘道:“咱们滁州军打金陵了……这打仗哪有不要钱的,商税就加了一倍……”
水进站在霍宝身边,也听出不对来,不由变了脸色。
霍宝接了荷叶包,递了银豆子过去,道:“什么时候长的价?”
“九月十九……我记得清楚,我老娘过生日,原来想要孝敬老娘三百文,这一听加税我就孝敬了两百,留下一百钱,我老娘还嗔怪我小气……外嫁的闺女,肉提着,寿桃备着,二百文也不算少了是不是?还真是没地方说理去……”
老板娘一边絮叨,一边找了一把铜钱过来。
霍宝心中憋闷,却也没有影响食欲,拿着那一把铜钱,直接在隔壁铺子买了四张大饼。
同上月相比,果然大饼也长价了。
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