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&ldo;这山里有野兔,我去打两只来。&rdo;封礼禾道。
庄飞马上带着人跟上他,人多力量大,多打几只吃饱了才有力气继续翻山。
&ldo;公子早饭不能吃肉。&rdo;赵凌对叶姝道。
叶姝点头,让赵凌去捡石头搭灶。叶姝则去捡柴,宋清辞跟着叶姝一起捡。
叶姝在石头简单围好灶内点了火,就先在锅里熬粥。再命人去拿刀砍了些竹筒回来,削成盛水和盛饭的装置。叶姝把蒸茄干先放在竹筒里面泡着,另准备几个更大的竹筒专门削好,洗净备着,等封礼禾他们猎了兔子回来,就用这些竹筒来烹饪兔肉。
过了一会儿,封礼禾和庄飞他们陆续回来了,有用袍子兜着一堆野菜和蘑菇的,有摘了青的红的小野果的,封礼禾和庄飞则分别手里拿着几只兔子,看数量足够大家吃饱了。
庄飞马上把兔子拿到一边收拾干净,然后切块,放到竹筒里清洗。
叶姝则在挑野菜和蘑菇。
&ldo;这些都能吃,我认得。&rdo;封礼禾凑过来笑着说道。
叶姝举起其中一块白蘑菇给封礼禾看,&ldo;你确定你在这附近生活过,吃过这种菇?&rdo;
&ldo;当然生活过,不过我这人爱吃肉,我都打得野兔子,野菇可没兴趣吃。你拿的这个是我小时候跟着我母亲上山采菇的时候认的,味道还不错。&rdo;
&ldo;你再看看。&rdo;叶姝把余下的跟刚才一样的白蘑菇都挑出来,放在一起。
封礼禾听叶姝这么一说,捡起来仔细看这蘑菇,恍然道:&ldo;你这么一问,我觉得这菇好像有点跟我小时候吃的不太一样。&rdo;
&ldo;就是不一样,这是白毒伞,一个就足以致命。如果你小时候吃过这个,你现在应该在阎王殿里的打兔子了。&rdo;叶姝说罢就让庄飞把这几个蘑菇扔了。
大家闻言后唏嘘不已,连正在那边树下专注捡柴的宋清辞,也抬头望了一眼叶姝这边。
&ldo;叶姑娘怎会知道这些?难道你也在这附近住过?&rdo;封礼禾觉得自己真的发现宝贝了,眼睛里闪烁着不加掩饰的兴奋光亮,特开心地看着叶姝。
叶姝当然不能讲她是因为看过《野蘑菇百科大全》,把里面的图文都记住了,才会一眼认出这毒蘑菇。
&ldo;以前在山里玩过,有人告诉的。&rdo;
封礼禾马上拱手称赞叶姝厉害,&ldo;还好有叶姑娘在,不然我们大家今天都危险了。&rdo;
庄飞找个块干净的石头,跑把毒蘑菇放在有阳光的地方晒着。
如此纯天然的毒物,当然要以后留着杀人用。
叶姝将喜好的兔肉,用刚才淘米剩下的淘米水重新清洗一遍,加野葱揉搓后,在竹筒内添了咸萝卜干和水,就封好竹筒,就放在灶内用火烧。
糖蒸茄也放在竹筒内用火热一下。
粥差不多熬好了,叶姝就盛一碗给宋清辞。
&ldo;在外头条件差,就只能委屈公子吃这个了。&rdo;叶姝告诉宋清辞,一会儿咸萝卜干炖兔肉好了,他可以试着尝尝看,没什么油,应该不至于腻人。
赵凌马上再提醒叶姝一遍,他家公子早上没办法吃肉。
宋清辞却对叶姝点了头。
赵凌:&ldo;……&rdo;
叶姝接着在小锅里添水,放了蘑菇和野菜,做了一锅野菜杂山菌。因为没有盐,这一锅菜少了点滋味,倒是可以完全纯粹地品尝到野山菌的鲜,但如果把这玩意儿当饭吃的话,倒是比白米饭好吃。
封礼禾尝了一口后,马上吃了一竹筒。不知是不是因为这事他中意的姑娘做的东西,还是他饿得太久了,反正就是觉得好吃,非常美味。
叶姝细再盛了一些蘑菇汤,递给宋清辞。宋清辞温吞的喝着,倒也没有拒绝。
&ldo;嗯,太好吃了!这要是有点什么酱料蘸一下,味道肯定更绝。&rdo;封礼禾连连称赞道。
酱料。
这倒给了叶姝一个思路,武林人士打家劫舍,经常外出,很有可能像他们这样临时住在野外,只能吃点干粮或者就近找点东西没滋味地吃,太可怜了。如果有极好的酱料配着蘸一下,一定幸福死。
叶姝琢磨着她回头可以做一些麻辣牛肉酱、蘑菇酱等等备着,也可以考虑出售,不仅可以提高诸位武林人士出行中的饮食质量,自己也可以赚点小钱钱。虽然说凌云堡不缺钱,但终究不是她的东西,还是凭着自己的技术赚钱最踏实可靠,别人抢不走。
等火烧得差不多了,竹筒里的兔肉也好了。大家用折断的树枝当筷子,端着小竹筒,高兴地准备好了吃兔肉。
在竹筒打开的一瞬间,要命的香气就钻进了大家的鼻孔,真鲜美,是肉香的那种鲜,跟蘑菇什么的截然不同。肉始终是肉,就是比素菜香。
白嫩的兔肉热腾腾冒着白气,再撒上嫩绿的野葱段,煞是好看,光瞧着就觉得诱人。
叶姝夹了两块到碟子里后,便告诉大家可以吃了。
大家争先恐后地凑过去品尝,兔肉鲜嫩,滋味十足,居然一点都不腥,而且重点是有咸味儿了。大家正奇怪怎么有盐的时候,随后就尝到了里面的萝卜条。在兔肉汤中泡大的萝卜干,而今已经不咸了,软硬刚好,口感劲道,里头又饱含了兔肉的汤汁,吃起来居然比兔肉还美味了。
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