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第352章 竹叶青(第1页)

夏楚楚站在老木匠的店铺里,脑海中突然闪过一个念头。

她眼睛一亮,急忙说道:“老木匠,我想在米糕里加入小米和糯米粉,

这样口感会更丰富。您觉得,模具的设计能不能配合这种新配方?”

老木匠放下手中的木块,沉思片刻,“小米和糯米粉?嗯,确实是个好主意。

不过,这两种材料比较黏,模具的纹路得设计得深一些,不然蒸出来图案可能会模糊。”

老木匠笑了笑,“没问题。不过,这需要一些时间,至少得三天才能做好。”

此刻,夏楚楚有些犹豫。她知道,时间就是金钱,

尤其是在黄北北虎视眈眈的情况下。但她很快下定决心,“好,麻烦您尽快。”

离开老木匠的店铺,夏楚楚匆匆赶回米糕店。

秀秀正在店里忙碌,见她回来,急忙问道:“楚楚姐,怎么样?老木匠答应了吗?”

“答应了,不过需要三天时间。”夏楚楚一边说着,一边走进厨房,

“秀秀,我有个新想法。我们可以在米糕里加入小米和糯米粉,这样口感会更丰富。”

秀秀眼睛一亮,“听起来不错!可是,小米和糯米粉的比例怎么掌握?会不会影响米糕的口感?”

夏楚楚摇了摇头,“我也不确定,得试试才知道。咱们今天就开始实验吧。”

两人立刻行动起来。夏楚楚负责调配比例,秀秀则在一旁记录。

第一次尝试,小米放得太多,米糕蒸出来有些松散,口感也不够细腻。

“不行,小米的比例得减少。”夏楚楚皱着眉头说道。

第二次尝试,糯米粉放得过多,米糕变得过于黏稠,几乎无法成型。

“看来糯米粉也不能太多。”秀秀叹了口气,“楚楚姐,我们是不是太着急了?要不先休息一下?”

夏楚楚摇了摇头,“不行,时间不等人。我们再试一次。”

第三次尝试,夏楚楚调整了小米和糯米粉的比例,

终于蒸出了一批口感适中的米糕。秀秀尝了一口,惊喜地说道:

“楚楚姐,这次的味道不错!既有小米的香气,又有糯米粉的软糯,口感很丰富!”

夏楚楚也尝了一口,脸上露出了满意的笑容,

“确实不错。不过,这只是第一步。等模具做好了,我们还得看看图案的效果。”

三天后,老木匠如期送来了模具。夏楚楚和秀秀迫不及待地开始试验。

第一批米糕蒸出来后,图案清晰可见,花朵和叶子的纹路栩栩如生。

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