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海藻火山泥蛋挞看上去卖相不佳,墨绿色的海藻泥黏糊糊地挂在蛋挞上,而蛋挞皮的部分却是由浅灰色的火山泥制成,绿色跟灰色的配色实在让人不敢恭维。
要不是确定这玩意儿没毒,徐米露还真不敢下嘴。
一口下去,一阵古怪而强烈的咸味涌进喉咙里,她下意识咀嚼几口,慢慢的,那一阵咸腥味消失了,取而代之的却是淡淡的薄荷香气。
相当有人鱼之都风情的一道甜品。
徐米露点点头,开始品尝下一道菜。
芥末章鱼丝面条被装在一只浅底木碗里,浅绿色汤汁里,浸泡着半透明的章鱼丝面,用筷子夹起来,一股浓烈刺激的味道钻进了她的鼻腔。
是芥末的味道。
徐米露尝试了一口,顿时目露惊艳。
章鱼丝很细,每一根粗细都相同,生章鱼最大程度保留了脆爽的口感,咀嚼时容易勾起牙齿的快感,浅绿色的汤汁是类似芥末制品,恰到好处的辛辣中和了生章鱼丝的腥气,巧妙地起到了提鲜的作用。
一口下去,章鱼丝当面吃,简直快乐满满。
第191章酒煮岩石生姜&火山焖烤啰啰猪&海带泥热饮
“嘎!嘎嘎嘎!”
阿丑似乎对章鱼丝面条十分满意,整颗脑袋埋在盘子里大快朵颐,两只后肢在水里不停拍打,溅起一片水花。
“客人,这是您的酒煮岩石生姜,请慢用。”
侍者端来第三道菜,只见鱼骨小碗中,端端正正放着一块颜色微红的蔬菜,表皮上浇了满满一层红酒,红酒的颜色已经浸润到蔬菜内里,泛出浅浅淡淡的红色,像是醉人的晚霞。
【岩石生姜:全株无毒,可食用,因其为生姜岩上长出的蔬菜而得名,成熟后味道辛辣,是一味适合炖煮的美味蔬菜,捕获难度:三星。】
用红酒炖煮食材的烹饪方法并不少见,徐米露没有着急下口,而是用勺子轻轻戳了戳生姜块。
她小心尝一口,入口先是浓烈独特的生姜香气,微微辛辣,但后味却并不让人讨厌,长时间的炖煮已经让它的质地变得柔软,舌头稍稍用力就能把它碾成泥,红酒中应该是加了其他香料的,她尝出来有苹果的甜香跟少许罗勒叶的香气。
很多人都不喜欢生姜的口味,徐米露也一样,只有在烧肉或者是去腥的时候才会用到生姜,这种食材却颠覆了她对生姜的认知。
再浅浅喝一口勺子中的红酒,口感顺滑,毫无酸涩之感,一股由内而外的热气涌上四肢,顿时驱散了她周身的寒意。
难怪是相当受欢迎的菜肴,海妖一族常年生活在水里,自然会对能够驱寒的菜肴。
上菜的海妖青年看到徐米露面前的空碗,忍不住有些高兴,在饭店里,没有什么比亲眼看见食客吃光菜肴更棒的赞美了。
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