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得知情况之后李乾匆匆赶到正源食品厂,此时陈泽民正和厂子的采购科长商量对策。
“老程,王科长,情况现在怎么样?”
程泽民示意王科长给李乾介绍一下。
“李厂长,现在的问题是蒙阳和周围几个县城的鸡几乎被我们买光了,想要买鸡我们只能到更远的地方去,这样烧鸡的成本将会增加。”
“你估计成本会增加多少?”
“具体不好计算,但我估计每只烧鸡成本恐怕要增加两三毛钱。”
李乾面色稍微轻松一些,烧鸡现在的利润维持在每只两元左右,如果成本只是增加两三毛钱,勉强还可以接受。
只不过鸡的来源问题不彻底解决,烧鸡的生意便一直受到影响。现在烧鸡成本只是增加两三毛钱还能接受,万一需要到更远处买鸡,烧鸡成本增加四五毛,甚至增加到两块钱甚至更多呢,那烧鸡正源是继续生产还是不生产呢?继续生产,没有盈利,难道要正源赔本赚吆喝?
如果不继续生产,正源烧鸡的市场份额很快便会被其他品牌占据,那之前为了开拓市场所做的努力全部都白费了。
想要彻底解决鸡的来源问题只有两个办法,第一是正源成立自己的养鸡厂,以后烧鸡的原料完全由正源养殖厂提供。第二是采取国外的麦当劳和肯德基的模式,自己不养鸡,只和养殖户签订定向采购合同。
李乾更加倾向于第二种方案,而且他心中已经有了计划。
重生之后,他除了想建立自己的商业帝国之外,还想带着乡亲们发家致富。之前几次正源招人他都专门为李家村的乡亲们预留了名额。只不过正源招人毕竟有限,而且也不可能全部都用同村的人,其他人会有意见。
招几个人到正源食品厂工作,无法彻底解决李家村的贫困问题,但这次正源缺鸡让他看到了一个千载难逢的机会。
李家村背靠蒙山,蒙山海拔不高,山坡相对比较平缓,正是养殖的绝佳场所。如果李家村负责养鸡,正源和他们签订定向采购合同。这不但解决了正源缺鸡的问题,而且还能带动李家村发家致富。
“老程,王科长,你们先忙我有急事要处理。”
从正源离开之后李乾立即驾车赶回李家村,回到家中,父亲和大哥刚刚从县城送菜归来。最近野生蘑菇和木耳的新鲜感散去,应天府和县城的饭店需要的蘑菇和木耳数量已经少了大半,甚至两三天才需要送一次。但最近父亲和大哥又发现了一个新的商机,爬蚱。
这种东西在夏季的农村十分常见,拿着手电筒去村里转一圈随便都能找到几十只。之前李乾嘱咐过李根要和饭店人员保持好关系,这样生意才能常来常往,所以前段时间他便拿了一些油炸之后,撒上调味料的爬蚱送给落落酒家的刘大厨。没想到他尝过之后赞不绝口。
从此之后李根他们往县城送货便又多了爬蚱,只不过爬蚱大部分需要购买,利润并不高。
看到李乾归来,大哥和父母都十分意外。
自从搬到了县城之后,李乾除了前两天送小婉去上学之外便没回来过!他们并没有责怪李乾的意思,最近儿子的正源食品厂名声越来越响亮,村里人看到李大明老远都会主动打招呼,甚至别村的人见到他都会主动递上根烟。
他当然知道,这些人如此热情,都是因为他的二儿子。
“老二,你怎么自己回来了,月华和小瑞呢?”
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