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474（第1页）

&esp;&esp;杨夜：“……”

&esp;&esp;——无论顾凉凉说什么，杨夜都非常相信，但他就是不太相信顾凉凉的厨艺。

&esp;&esp;楼道里，顾良停下脚步，面向杨夜，很认真地、很正式对他说：“杨夜，为了感谢你这两天对我的照顾，后天你的一日三餐就全部交给我。我想好了，我一大早就起来就去钓鱼。然后我来做鱼。”

&esp;&esp;杨夜：“好的凉凉。到时候我给你打下手。”

&esp;&esp;顾良叮嘱他：“你只能打下手，不能插手。”

&esp;&esp;杨夜：“嗯……嗯！好的。”

&esp;&esp;于是后天两个人就一起去钓鱼了。

&esp;&esp;系统还算仁慈，休息的时候并没有把大家全部关在客栈，而是开放了部分区域，比如山脚下的那片湖，还是可以去的。但湖对岸依然是雾气，那边是去不了的。

&esp;&esp;两个小时，顾良钓了五条鱼上来，决定一次性都做掉。

&esp;&esp;回到厨房顾良遇到的第一个难题，是清理鱼的内脏。

&esp;&esp;这件事他没有干过，这个时候也不能百度什么的，于是他拿着刀，就有点无从下手。

&esp;&esp;鱼放在菜板上，顾良端着菜刀，抬起眼睑望了一眼杨夜。

&esp;&esp;杨夜收到信号，上前接手，三下五除二把鱼清理干净。

&esp;&esp;客栈是没有姜蒜这种去腥的东西的，于是杨夜拿了梅子酒过来，用酒将鱼里里外外清理了一遍。

&esp;&esp;“接下来怎么弄？”顾良问杨夜。

&esp;&esp;杨夜又找了些调料过来，洗好、切好，往鱼身上划了几刀，将调料均匀抹在鱼身上，腌制入味。

&esp;&esp;眼见着杨夜马上要开始热锅烧油了，顾良赶紧按住他的手：“你这样不行。说好是我来做。你告诉我步骤就好。”

&esp;&esp;杨夜：“这里有木姜子一类的，挺香的，一会儿油差不多烧热了，把它和其他材料放进油锅爆香，再加入一定比例的糖、醋、淀粉、酱油、酒稍，炒汁儿，等糖化了，起很多泡泡的时候，酱汁就熬好了，然后倒入水，煮开，最后把鱼放进去。”

&esp;&esp;顾良皱眉问：“一定比例……是什么比例？你严谨一点。”

&esp;&esp;杨夜：“中国菜没那么严谨。要不我给你调好？”

&esp;&esp;顾良严词拒绝。“你出去等吧。你不能待在厨房。不然我太依赖你，最后完全是你在做这道菜。”

&esp;&esp;顾良把厨房门一关，盯着一堆调料，决定自己调配完毕，先尝味道，再加水，那样总不会出问题，以至于浪费鱼肉。

&esp;&esp;再来，毕竟他昨天学会了番茄炒蛋，觉得一切应该没那么难，做菜主要在于放盐，咸淡适宜之后，应该怎么都不至于难吃。

&esp;&esp;庭院里，四个姑娘在玩四人斗地主。

&esp;&esp;李晓玉正在洗牌，看见杨夜居然出来了，睁大眼睛：“不会吧，今天是顾大佬做饭？”

&esp;&esp;这种时候杨夜必须要维护顾良了。“凉凉做饭也很好吃的。”

&esp;&esp;李晓玉一副不太相信的样子。“真的吗？要不我们去帮忙吧？我们四个还商量，说我们来做饭呢。这回推理，你们俩出力太多，还受了罚，我们应该的。”

&esp;&esp;杨夜：“没事儿，今天先让他做吧。一会儿都夸他就完事了。”

&esp;&esp;杨夜一说这话，其他人也就懂了。

&esp;&esp;李晓玉小声道：“放心！我可会吹彩虹屁了！再怎么样我都会吃下去的！”

&esp;&esp;但实际上厨房里的顾良确实有些沮丧的。

&esp;&esp;他感觉自己做这道菜，已经卡死在了第一关——熬酱汁上。

&esp;&esp;他已经把糖熬糊两回了。

&esp;&esp;后来还是杨夜进来帮他调整了火候，这关卡才迈了过去。

&esp;&esp;杨夜瞧一眼顾良的表情，拿筷子蘸了一点他调的酱汁，这味道还真有点出乎他的意料。“凉凉，很好吃的。”

&esp;&esp;顾良这会儿没什么自信。“真的？”

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