手机浏览器扫描二维码访问
“水果在甜品制作中也相当重要!装饰少不了它,酸酸甜甜的水果有时候还能巧妙融合奶油的甜,给味蕾新的体验。”
陆梨欢絮絮叨叨地介绍着,粉丝们却迫不及待想看她做甜品。
——“梨梨什么时候开始做提拉米苏啊?我想现在就看!”
——“提拉米苏教程还没出呢,梨梨做详细点,我也想学。”
——“外面的蛋糕店卖的提拉米苏都好难吃,又甜又腻,到底哪里有正宗的?”
“好好好大家别急,我现在就准备。”陆梨欢找了个支架把手机立住,桌子上是提前准备好的必备材料。
提拉米苏主要用到马斯卡彭奶酪,细砂糖,无菌蛋,手指饼干,咖啡力娇酒还有可可粉和咖啡液。
她一边熟练地将蛋清蛋黄分离,一边抽空抬头看屏幕补充:“很多甜点师做提拉米苏的配方会有些细微不同,大家选自己喜欢的就好。
没有咖啡力娇的话也可以换朗姆酒或者柠檬汁。”
——“朗姆酒和咖啡力娇酒我没有,柠檬汁我总有了吧!”
——“这个配方一看就很正宗。”
——“还没做好我已经想吃了!”
蛋黄加入细砂糖搅拌到没有颗粒,再加入马斯卡彭奶酪继续搅拌均匀,等奶酪和蛋黄充分融合了才加入少量咖啡力娇酒。
陆梨欢更喜欢用它的原因就是咖啡力娇酒会比二者更香。
蛋白需要加糖打发成奶霜质地,.把奶酪蛋黄糊、打发的蛋白一起倒入鲜容器中拌匀,得到提拉米苏糊备用。
然后需要处理手指饼干,手指饼干也是店里现烤的,刚刚出炉还飘着香呢。
她把手指饼沾上咖啡酒后,铺在容器底部,依次重复铺一层提拉米苏糊,再铺一层手指饼的动作。
陆梨欢脱下手套,把手机举起让发觉看个仔细:“大家说提拉米苏不正宗是因为外面的很多甜品店用的是蛋糕胚铺底,吃起来口感就没那么轻盈。”
——“天杀的,敢耍我!我就说怎么提拉米苏没有那么好吃!”
——“我去梨梨店里吃过,真的和之前吃的提拉米苏不是一股味道,直接让我念念不忘。”
做好后,赵欣欣就过来将盘子端走放去冰箱了,提拉米苏需要冷藏4小时以上,等吃的时候再撒上无糖可可粉。
粉丝们在评论区馋得嗷嗷叫,恨不得立马跳到四小时后看成品。
陆梨欢狡黠眯起眼睛嘿嘿一笑:“虽然现在大家吃不到,但我可以和你们描述一下口感。”
她慢悠悠开口,语气夸张上扬,故意勾评论区的粉丝们:“撒上可可粉后,提拉米苏口感变得甜美香滑又微带苦涩。
手指饼干经过咖啡液一夜浸湿,变得松软,咖啡香与芝士香互相交融,每一口都带着浓郁的香甜。
蛋糕层酥软,入口即化,奶油芝士层柔滑细腻,每一口都简直让人欲罢不能。
哎呀说着说着我自己都想吃了,嘿嘿嘿大家听完是不是也一样?”
——“是的,肚子不争气地叫了几声。”
——“不愧是美食博主,三言两语勾得我口水下来了。”
——“火速下单外卖了,真的很想吃!!!”
——“受不了,下次再减肥吧,我现在就要吃到!”
我刘协,开局杀董卓救貂蝉 海贼:从超人系开始打造最强团 快穿:宿主勇敢飞,病娇身后追 [快穿]人生赢家的奋斗史 重生都市之神级选择 七零:嫁大佬救灾荒,我风生水起 重生后全世界异变了 福乐翁主 左溪村走出来的修仙少年 乾影天灯 忧斩笔录 蓝星领主是邪神 魔尊他总瞧不起我 青春,裹着有你的秘密 下流笔记,【真实】SM圈内往事 再启风华 综漫:我比四宫家还有钱 误嫁豪门,她闪婚了顶头上司 当狗皇帝成了我的洗脚婢 怒打渣妹后,医妃搬空侯府嫁战王
总裁邀我去她家住,我应该怎么办?身为一个秘书,洛羽不过是想矜矜业业地完成美女总裁的任务,照顾美女总裁的生活起居,可是意料之中的艳福接踵而来,他是老实地拒绝,还是聪明地接受?艳福虽好,生命难保!总裁身边有狂蜂,我赶总裁身边有闺蜜,我追总裁身边有危险,我救为何却不知不觉地进了一场惊天阴谋之中...
穿越修真世界,成为一个边荒小城镖局中的趟子手,没有功法,资质不足,怎么办?咦?我的灵魂可以穿梭到一个仙侠游戏里当Boss!叮!获得基础吐纳术!叮!获得朝阳剑诀!叮!经验1oo!叮!晋级炼气一层!...
全文完陌的新书限时追妻令hi,教授大人已发布,求收藏求继续爱陌十五年前,唐糖怎么也没想到,一个硬币居然买到了一个绝世好男人的心。某人看着唐糖一脸得意,啪的一声放下手里的文件,眯着眼睛一步一步的靠近。...
久别重逢甜宠救赎双洁双学霸结局HE以前,姜岁初是大院里众星捧月的岁岁公主。后来,一场变故使姜岁初失去了家,并与青梅竹马陆祉年失去联系高中重遇,陆祉年还是那个陆祉年,天之骄子在主席台上穿着干净整洁的蓝白校服作为新生代表上台演讲姜岁初站在乌泱泱的人群中,逆光看着台上的人陆祉年我们是不是认识?姜岁初愣了一下,扬起一个自认为很自然的微笑陆同学果然贵人多忘事,新生大各位书友要是觉得姜岁初陆祉年还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
...
现代特殊队伍人员穿越架空古代农村,能力出众,运气逆天,父母不在,弟弟妹妹一箩筐,带领弟弟妹妹和村民走出一条康庄大道,顺便收获爱情。...