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第9章 略懂（第1页）

“少数服从多数，咱们采取单卖模式。”汪霄铭做下决定，接着问道：“大家有什么拿手菜吗？厨师师傅只有今天过来，咱们今天学习的菜品应该覆盖不了全菜单。”宁晶摇摇头，表示没有能拿得出手的菜。她常年忙于工作，回到家里也不需要自己动手，对做菜方面早已生疏。程正说道：“我可以做烤鸡腿。”殷梨说道：“我可以做一些家常菜，比如小炒肉之类的。”“我会做一些饮品。”左诗语说道。程正、殷梨因为是自己生活，没有工作的时候偶尔会自己做饭犒劳自己，从做饭中获得治愈，享受那一刻的安宁。而左诗语，家里雇有管家、厨师，想吃什么随时都可以让管家去买，或者让厨师去做，什么都不用自己动手。她会做饮品纯粹是因为她在家无聊消遣时候会自己尝试去做一些网红饮品打发时间。薛晨霖则是会得太多了，只能谦虚地说道：“各种菜系，我都略懂一点。”可这话到其他人耳朵里就变味儿了。身在屏幕前的导演刘建元，看到薛晨霖说到略懂的画面，不禁皱了下眉头。直播间里，弹幕更是炸翻了天。“略懂？不是只会各式泡泡面吧？”“这人怎么那么装啊？给他一个塑料袋，垃圾都装满了！”“分不清自己几斤几两吗？还各种菜系都略懂！”“哈哈哈哈，你们看到宁晶的脸色没有，这人要遭殃咯。”......宁晶有点生气，便心直口快说道：“咱们这可是开店，不是在家做给自己吃，你这略懂一点，摆不上饭桌的东西怎么能拿出来说呢？”薛晨霖有些无奈，也不好解释，说起来太费口舌，只能从中挑选一些菜品，说道：“那我会做土豆炖牛腩、辣子鸡、麻婆豆腐和东坡肉。”众人只当他是被揭穿气急说的胡话，并不相信他是真的会做他所说的菜品。直播间里的键盘侠更是找到了机会，使劲输出。“装，让你装，别人不给台阶下，你就在山顶罚站吧。”“哈哈哈！笑死了，有人被拆穿了，垮着张驴脸。”“看到这种人受气真爽啊！”......汪霄铭感受到气氛逐渐有些冰冷，急忙接话道：“我会做油焖大虾和糖醋排骨，咱们从中选取一些菜品，再加上厨师师傅教给我们的菜品，应该足够出一份菜单了。”随后大家一起讨论了各项细节问题，决定了嘉宾轮流前往采购、程正负责煮米饭、殷梨当任财务主管管钱等等事项。早上十一点半。经过长时间讨论，众人肚子已经饿了，特别是左诗语，肚子已经在抗议了，而此时厨师师傅也还没有来，只能自己动手，丰衣足食。程正先把米饭给蒸上，然后拿出几个鸡腿处理腌制，找到空气炸锅，做烤鸡腿。殷梨从冰箱中拿出一块五花肉，几颗尖椒，打算做小炒肉。汪霄铭从冰箱中拿出了几根排骨，打算做糖醋排骨。而薛晨霖，站在冰箱前，看着里面的一堆食材，有些纠结做什么菜。“果然是装的吗？”汪霄铭、程正、殷梨、左诗语心里想道。“果然是装的！”宁晶想道。看到薛晨霖站在冰箱前不知所措，众人都认定了他之前所说的话是在逞强。汪霄铭怕他下不来台，上前对他说道：“没事，我一会儿看着再拿点肉炒个荤菜，炒个青菜，咱们先随便对付一口就好，不要有太大压力。”薛晨霖有些哭笑不得，原来自己站在这那么久被认为是心虚了。知道店长是好心，心里对他多了一分感激，说道：“嗯，没事的，我做个土豆炖牛腩和辣子鸡，再炒个时蔬吧。”随后从冰箱拿出需要的食材和配料。薛晨霖从冰箱里拿出牛腩、鸡腿、土豆和包菜，先把鸡腿洗干净，然后鸡腿切成丁洗干净沥干水分。趁着鸡丁在沥干水分这时间里，他把土豆削好皮，牛腩、土豆切成块洗干净备用。然后拿出一个大碗，把沥干水分的鸡丁倒进去，放入一勺盐、一勺生抽、适量鸡精、两勺料酒抓匀腌制，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小会儿入味。随后找来葱姜蒜和干辣椒切好，把切好的干辣椒段放入白开水中泡着备用，找到其他配料。“咚咚咚......”一声声菜刀与菜板之后碰撞发出的声响回荡在厨房里。“难道他是真的会？”其他嘉宾看到他砍瓜切菜地拿着菜刀备菜的模样，如此熟练，不禁对自己之前的想法有所怀疑。“或许只是切菜熟练吧。”众人理智上还是觉得他不会。而直播间里的观众更是对他各种不信任。“装模作样，看看他等会儿要怎么收场。”“这么熟练的刀工，他真会啊？！”“我之前刷到他在昌里夜市卖臭豆腐的视频，或许是真会？”本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“臭豆腐能跟这个做菜一样吗？我看只是刀工锻炼了出来罢了。”“英雄所见略同，楼上的，咱们就是异父异母的兄弟。”......准备好这些东西之后，薛晨霖开始起锅烧油，双锅齐下。左边的锅里倒入少许菜籽油，油热倒入准备好的牛腩煸炒，倒入料酒，炒出香味，盛起备用。右边的锅里倒入大量菜籽油，烧至六成热，从冰箱里拿出鸡丁倒入，直至炸到干香金黄，然后捞出沥干油备用。左诗语看到薛晨霖旁边放着一颗包菜，刚好找不到事来做，便问道：“需要我帮忙处理包菜吗？”薛晨霖本来打算在做这两道菜的空隙时间里处理包菜的，可现在有人帮忙他也不会拒绝，而且撕包菜也不需要什么技术。倒是有些意外她会来帮自己，他转过头来，向她点了点头说道：“嗯，好，那麻烦你了。”说完，继续制作手上的菜品。左边的锅里加入适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮十多分钟转小火，加入土豆，放入盐调味，继续炖煮至土豆入味。然后把右边的锅拿到左诗语旁边的水槽洗干净。“这个需要怎么处理？”左诗语拿着洗干净的包菜问道。作为大小姐，她哪里处理过这些东西，更何况也不是她做的菜品，厨师需要什么样子的她也不清楚，所以只能向薛晨霖求助道。薛晨霖放下手里的锅，从她手里接过包菜，从中撕下一块不规则叶片，拿起来向她展示，说道：“喏，就撕成这样的块状就行。”“嗯，明白了。”左诗语看到他给自己做的示范，明白了要怎么处理这颗包菜。直播间的弹幕起飞，甚至有一些夸赞薛晨霖的弹幕，被键盘侠国粹问候。“哎！离我老婆远点。”“你对我老婆什么态度？！”“你们有没有那么一瞬间觉得他两好般配？”“****，哪里般配了，我倒是觉得你跟他挺配的，你快去送。”......喜欢在娱乐圈刷熟练度成为全能顶流（）在娱乐圈刷熟练度成为全能顶流。

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