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尽管平日里,崔氏也是只管忙着绣活,并顾不上她什么,可当人一走,乔晚还是觉得整个家里冷清了许多,没了什么人气。
所以回房补觉,却是半响无果后,她便还是爬了起来,带上春儿去了烘焙坊。
王简前两日又来过一趟,目的是为辞行,他身子一好本来就在家里呆不住了,又恰巧北安郡有个商队也要南下去往江州,他便正好跟着一起去,等到了那边也好有个照应。
王锦则是还未从淮州归来,因着来回一趟也是麻烦,所以并未让人带信回来,倒是王简撺掇着她一起,给他写了封信,信中先是问候一番,然后就转到重点上——多带些青州没有的特色食材回来。
隔日就让人快马走陆路送了过去,也不知能不能赶上。
至于萧云擎……乔晚倚在廊下叹了口气,这个说要同她解释的人,更是毫无消息,只是从崔尚然那得知,他是陪着景彦走了,也不知道是不是还在陪同中。
现在就连崔氏和乔湛都是出了远门,留下她一个,当真是无聊寂寞得很。
好在还有一个作坊和一个烘焙坊,后者开门几日,生意算不上好也算不上差,只能说还挺不错,每日里客人是不曾间断,只是从没有像锦锈酒楼那般红红火火,人满为患过。
果真如同王简所说,这烘焙坊在青山县,顶多也就是试水,要真想做大,还是得去北安郡南安郡这种地方才行。只有那里,闲人多,有钱人也多,贪新鲜的就更多了。
不过就算是试水,也是要认真对待才行。
乔晚活动了一下有些慵懒的筋骨,让春儿去找了凤青过来。
她不知道凤青是不是万能的,但是却知道,他绝对是有求必应。听了她的要求,没二话的应下,再不多时,东西就让人送来了。
红豆,红薯,还有紫薯,前两者很是常见,后者就比较稀有了,偏偏凤青还让人送了两大袋过来,像是生怕她不够用一般。
乔晚失笑摇头,随即就来了精神,跟着厨房打杂的伙计们一同清洗,一同削皮,忙碌一番下来后,整个人倒是充实许多,不再胡思乱想了。
红薯和紫薯先不论,春儿看她泡了那么多红豆,又去煮熟了,还以为是要做红豆饼,结果却是先做成了红豆沙,再作为馅料放入饼皮中,最后还放入了小烤炉中烤。烤到一半后,又拿出来涂了一层蛋黄,再接着烤。
再出炉,便是同她所认知的红豆饼完全不相似。
金黄色的饼皮看着就很是酥脆,一端没有用饼皮包好,所以包着的红豆沙仿佛是要溢出来了一般,两种颜色交接,分明而又相衬,看着就感觉十分好吃。
看着春儿一脸懵懂,乔晚很是体贴的道:“这叫红豆派……没想到一次成功了呢,看来果然是要纯天然的面粉和鸡蛋,红豆的味道也更是浓厚一些……”
随后,也不急着尝,而是递给了春儿:“你尝尝看?”
春儿简直感动得要流泪:“多谢姑娘!”
乔晚很是莫名的看了她一眼,转手又拿了一个不那么烫的,挑着口子那边将一出的红豆沙一口咬下,香甜的味道立即在口中散开,随后才是饼皮的酥脆和蛋香,倒与她在后世吃过的红豆派并没多大差别。
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