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次日,当她再次来到比赛的场地,那个女评委憨憨地瞪了她一眼。
薛翘根本就没有将这些放在心上,只是大摇大摆的回到了属于她的位置上。
今天突然对题目有了要求,虽然没有说明是哪一道菜,可是却对食材进行了很大范围的限制。
前两天虽然也是有要求的,可是他们却并没有要求的太多,今天突然改变还真是让人有些意外。
不过现在剩下的选手已经并不是很多,很显然主办方是想要多淘汰掉的一些人,所以才会做出了这样的事。
薛翘也没有将这些放在心上,只不过是食材范围的要求而已,这对她来说并不是一件很难的事。
只要她想做的话一样也可以把这些给做完,就是要看看她有没有这个心情了。
仔细的看了一下食材要求,薛翘看到了放在一旁的水嫩的豆角。
这种豆角叫做四季豆,是很普通的一种豆类,如果做不好的话,就会做得非常的普通,但如果做得好的话,就会有一种不一样的口感。
把豆子和豆皮彻底分开,薛翘把他们切成了等长的小段,然后扔进了一旁的锅里。
另外她又拿了一把,切成了细细的丝,放进去各种调料进行腌制,剩下的她又在准备一些肉末。
熬了一锅香喷喷的粥,把肉末丢进去开始煮,没一会儿她的锅里就已经散发出喷香的味道,这里的场地虽然够大,却依旧让人伸长了头。
每个人都想要知道她锅里做了什么,可是每个人却又没有办法,看清楚她放了些什么进去。
张冰冰这些天一直都在她的对面,认认真真的比赛,就算是准备得手忙脚乱,也依旧没有放弃的模样。
薛翘观察着眼前的这个女人,似乎和之前有了太多的变化,却又说不上来是哪里变了。
看着时间差不多了,她这才回神把肉粥倒了出来,然后把之前准备好的豆角拿进去大火爆炒。
她的速度非常快,在加上在之前焯水的时候,已经在水里放了盐和油豆角的颜色也保持得格外好。
鲜嫩欲滴的翠色上面冒着油光,并不让人感觉到很逆,反而让人感觉到一阵清爽。
就连她拿出来的咸菜也上过简单的煮了一下,重新放进去这些调料,又将这些豆角丝摆在了肉粥上面。
简简单单的一份菜已经做好,这一次她非常聪明的先送到了别的评委面前。
几个评委分别舀了一勺白粥,然后夹起了一筷子平常的菜,放进嘴里仔细品尝之后对她竖起了大拇指。
怪不得能得到这样的特殊的荣誉,这些菜虽然做的简单,可是却非常的合人口味,而且非常的开胃。
很少会有人把豆角做成酸的,然而这样的酸味却恰到好处。
最后她把这些放到了女评委面前,女评委只是夹了几筷子腌出来的豆角丝放进嘴里随便的嚼了嚼,然后又喝下了一口粥象征性的吃了些菜。
“知道这道菜的名字吗?”
薛翘满脸认真的盯着她,半晌之后开口说道:“这道菜的名字叫做一清二白。”
正在吃东西的女评委的时候停了一下,不知是怎么想的她竟然把一碗白粥喝得干干净净。
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