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夏芍也没想到红香县那边会让车间主任亲自带队。这个韩主任可跟车主任不一样,上面还有个师父老罗,他自己就是红香县食品厂最大的糕点师傅,在车间说一不一。见常副主任身边跟着夏芍,韩主任笑了,“罗永贵就给你派了这么个小丫头?”常副主任神色不变,“你可别瞧不起我们厂这个小丫头,你们厂还找不出这种掐剂子一掐一个准儿,不用过秤的。她学东西也一学就会,给她个配方,她就能把东西做出来。”韩主任闻言,又看了夏芍一眼,“那你们厂还真是招了个人才。”眼神明显不信。上车人多,很快后面就有人催了,常副主任带着夏芍又往里走了走,在车厢另一头落座。刚坐下,常副主任脸上就露出凝重,低声跟夏芍说:“韩富昌亲自来了,看来是想回去后上新东西。难怪厂里这么重视,非要让我跟老车之间出一个带队。”又给夏芍解释:“韩富昌是红香县食品厂糕点车间的主任,在那边跟我师父地位差不多。”夏芍点头,“就是主动往江城卖套环和小麻花那个。”常副主任见她明白,就没再说,两边各坐了车厢一头,有点王不见王的味道。培训需要用到烤炉,因此地点选在了省城食品厂,据说专门请了位北京来的面点师傅。下午火车抵达,常副主任没有在铁路招待所住宿,而是拿着地址,带着夏芍先找去了省城食品厂。在那边登了记报了到,才问了问附近有没有招待所或者旅店。单位下设的叫招待所,直归国营的叫旅店,但拿了介绍信和钱,其实一样的住。省城食品厂显然没有招待所,推荐他们去了附近一家红旗旅店。跟省城食品厂在同一条街。看到是一男一女来投宿,招待员检查得特别仔细,连看了好几遍介绍信,才给他们开了两间房。“所以我才不愿意带女同志出门。”常主任苦笑,也不知道是不是在解释自己之前的行为。事实上这时候还算好的,到了那十年,对男女关系打击得才叫一个疯狂,脖子上挂个破鞋游街的比比皆是。住个店,房门上也得留个小窗能让外面随时看到。看不到,你就是在里面搞见不得人的事,公安更是恨不得一晚上来查十次介绍信。有人出差的时候被查得实在受不了了,干脆开着门睡觉,介绍信就盖在自己脸上。夏芍只是笑笑,没说话。这个时候说什么都不合适,表示在意吧,好像她多小气,多不识大体;可表示自己不在意,像这样只因性别就给女同志更少的机会,她的确不怎么喜欢。而且对方说这话,谁知道是真的,还是给彼此的台阶?反正对方之前不想她跟着来是真的,现在怎么想夏芍就不好下定论了。又嘱咐了一句住店的条子和车票保存好,回去找财务科报销,常副主任这才回自己的房间。第一天拿着粮票去省城食品厂的食堂吃过早饭,找去培训教室,韩主任和他那个徒弟已经在了,看到夏芍还笑了下,“你们厂真是出人才,就这小丫头年龄最小。”全省十三家食品厂一共来了一十六个人,基本都是三十岁以上的,还真只有夏芍年龄最小。只是他张嘴就是小丫头,显然比起出人才,更想说的是他们厂没人了。常副主任没理他,夏芍也没理他,跟着常副主任进去,洗手换工作服。韩主任一双小眼就眯了眯,“小丫头还挺沉得住气。”常金顺那人是个笑面虎,沉得住气正常,没想到那小丫头被这么说,竟然脸色都没变一下。要知道天底下但凡有本事的,多少都有些傲气,尤其是有本事的年轻人。年轻是他们的优势,代表着他们有更多的可能,可也是他们的劣势。一旦被捧多了,就受不了委屈受不了挫折了,容易被挑起火气,也容易跌了一跤从此一蹶不振。所以那些所谓的天才才会最终成才的少,中途夭折的多。“师父您亲自来了,他们厂只来了个副主任,没底气吧?”他徒弟猜测。韩主任意味不明看他一眼,却什么都没说,“一会儿上课的时候你盯着点她,别让她有机会好好学习。我就不信她白来一趟,还能沉得住气。”他徒弟点头,就是还有些不解,“她一看就是刚参加工作,咱们用得着这么当回事吗?”韩主任只说了一句话:“把芝麻直接和在面里,就是她想出来的。”“她想出来的?”他徒弟瞪大眼。“不然你以为她这么年轻,凭什么能来学习?罗永贵的脾气可是出了名的硬。”他徒弟不说话了,再看夏芍眼神里就多了些郑重。红香县上次被打脸打得有点狠,到现在那边还有人管和了芝麻的麻花叫江城麻花。他们当初能主动挑衅,这次学习估计也不会太消停,夏芍早就有心理准备。所以被说了就被说了,她本来就年轻,人家也没说错。她这次是来学东西的,又不是来跟人争口舌的。有那闲工夫,还不如多学两样糕点。红香县那边本来就跟他们厂别着苗头,要是他们没学好,回去后被红香县抢了先,那之前好不容易扳回的一城就没了。这次再想找回场子,只会比上次更难。夏芍戴好帽子,还把随身的黄帆布书包放在了手边,刚准备好,讲课的师傅来了。来人不到四十的年纪,看着比在场很多学员都年轻,光头,一张嘴一口山东话。夏芍听到有人愣了下,“不是从北京请的师傅吗?”她其实也有微愣,不过很快就想明白了。山东离北京不远,清朝时期就有不少山东人去北京讨生活,从事吃食生意。因此北京着名的八大楼做的多是鲁菜,招牌菜一水儿的干炸丸子、火爆腰花。果然光头师傅口音不怎么正宗,教的第一样点心就是正宗的驴打滚。不是后世很多旅游景点当纪念品卖那种小颗的、独立包装的、类似东北朝族带馅打糕的。而是将豆沙铺在面皮上卷成长卷,上锅蒸熟后滚上豆面切块的那种。作为培训教室的是省城食品厂的一个小车间,中间有案板,旁边有烤炉、蒸锅还有油锅。除了光头师傅做示范那个,周围还弧形放了三张案板,案板上也有相应的材料和工具。夏芍这些学员就被安排在三张面板边,一会儿等师傅讲解完,可以试着做一做。只不过到底离得有点远,师傅做示范的时候,众人还是在他那张案板边围成了个圈。最先过去的是几个最远的,光头师傅看了,也没阻止,还叫众人都靠近点,他只讲一遍,“你们这个任务有点重,上午我讲完驴打滚和豌豆黄,下午还得讲荷花酥。”既然只讲一遍,夏芍也去了,没想到刚靠近,就被人用后背挡了下。韩主任那个徒弟就在她前面半步远的地方,背对着她虚扶着韩主任,“师父你站这边,这边角度好。”两只手臂大大展开,似乎完全没发现自己挡住人了。夏芍挑挑眉,不动声色换了个位置。刚要走过去,韩主任那徒弟又从后面窜出来,飞快站在她面前,把地方占了。夏芍抬眸望去,他还回头朝夏芍笑了一下,眉毛挑得高高的,显然是在挑衅。此时正面和侧面的位置已经都被人占了,夏芍要么挤别人,要么就得去光头师傅身后。挤别人,肯定会招别人反感,人家正学着,愿不愿意让地方给你也不好说。去后面,那就只能看到师傅穿着工作服的背影了,师傅手上的动作根本看不清。这一招虽然幼稚,但是很有效。而如果夏芍受不了这个气,上前跟对方理论,甚至在这里闹起来……师傅在讲课你在闹事,丢的是谁的脸?
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