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不说石磊对陈平平这么好，就是普通员工，人家要请假陈平平也不能不批啊，现在幸福小店厨师众多，请假几个人还是能够正常运转，陈平平自然不会去当这个恶人，请假人家又不是还拿工资，有什么好不放人的。不过至于陈平平自己，她的名声还没有和石磊那般大，虽说有一些名声在外，不过愿意出大价钱的人还是很少的，陈平平自然也就懒得浪费时间去接这些宴席。“老板，客人说出场费十万块，只需要做六桌菜，而且食材他们自己准备。”刘春丽小声的说道，生怕被别人听到一般。其实客人原话是，这陈大厨厨艺虽好，就是食材用料都太小气，还不如他们自己准备食材，不过传话嘛，这些不是必要的东西，刘春丽直接选择性给去掉了。“你把我的微信推给客人，让他和我预约好时间就行。”陈平平一听到价格，瞬间态度转变，这可是纯利润十万块啊！连食材都不用准备，这种好事她怎么可能拒绝！要知道像这些宴席价格，第一次的价格是很重要的，后面如果有人要请陈平平，也会参考这个价格，所以说这是一个很不错的开端了，陈平平自然不会错过！等刘春丽离开后厨，陈平平终于忍不住唱起了小曲。嘿嘿，自己这个出场价格可是比师傅都丝毫不差，今天真是个好日子。其实要不是一直不停的开直营店，陈平平也不会这么缺钱，自从幸福小店来了简清这个业务王，陈平平就像被人不停抽打的螺旋一般，一步都不敢停下。简清这家伙，现在甚至已经不满足一号分配给她的有意向客户，现在她已经开始折腾着开发，那些没有意向的客户，而幸福卤肉馆这个可以说在g市炙手可热的新秀，再加上简清的口才，还有经验丰富的跑业务能力，可谓是无往不利。为了匹配上她跑的业务单，陈平平只能不停的开直营店，不断重复着装修、招人。相当于她现在每天赚到的钱，还在不停的花出去，甚至入不敷出，因为是走薄利多销路线，虽然每天已经开设的店铺都在不停的赚钱，但是架不住陈平平不停的继续开直营店。说实话，现在陈平平就是表面上看起来有钱，实际上穷的不得了，房子还在分期，每天余额不停减少，陈平平现在只能希望早点把直营店铺满g市，这样她就不用继续花钱。“怎么今天这么开心？中彩票了？”石磊略带好奇的问道。他认真做菜的时候，一般都是屏蔽身边的声音，所以刚才刘春丽说的那些，石磊全都没听到。“有客人请我做宴席，这可是我头一次，能不开心么。”陈平平一边笑嘻嘻的回答，一边把最后一道菜盛到盘子上。虽然她自己没感觉累，但是黄青她们一致认为，她不宜太过劳累，所以现在一过饭点，陈平平的名字就直接从菜单下掉，这样她每个饭点也就只需要忙三个小时左右，剩余的时间陈平平可以随意支配。陈平平本来还有些不满，不过当实行后，发现自己确实多了许多时间，甚至今天还折腾出来荷叶鸡，更加体会到什么叫合理搭配。至于多出来的时间，陈平平可以拿来实验新菜，也可以拿来玩耍，可以说是十分自由了。“做宴席是有讲究的，可不是随便来，这样容易犯忌讳。”石磊也为陈平平感到高兴，兴致勃勃的教导她关于宴席的经验。“红事一般是双数，白事则为单数，还有客人有没有什么忌讳，这些你可要问清楚了，不然辛苦一趟，自己名声还坏了。”石磊顿了顿，再次语重心长的说道。陈平平是他的亲传弟子，像这些东西石磊肯定要教导的，不然陈平平出问题，很可能还累及石磊的名声，不过石磊并未多谈这些，像他这个级别，已经无惧这些小事。说白了就算累及石磊的名声，其实也不会给他带来很大的影响，因为石磊已经有了自己稳定的食客，像这种食客可以说是从口味嗜好什么的，石磊都摸得一清二楚，别人根本挖不走。像酒楼可能会互相争第一，因为他们还有很大的进步空间，但是单打独斗的私家菜，其实这些店家的客源，已经相当稳定，再多的客人，厨师每天就只能做这么多菜，再去争根本没有意义。“好的师傅。”陈平平干脆的应下，掏出随身的小本子，细致的记下石磊所说的事情。石磊说完后也离开后厨，去大厅听别人闲聊，不知道是不是年纪大了，以前石磊从来不干这些事情，现在每天听八卦听得津津有味，就像每天石磊必看的新闻联播一样，他赶不上新闻联播的时间，还能到网上去看回放。

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