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第55章(第1页)

&ldo;现在还暂时不需要你跟着干,等需要你时娘再告诉你。&rdo;江又梅说。

第二日一大早,江又梅就让宋望才去买了一头杀好的猪,及几付猪大肠。现在村里到处都在杀年猪,所以猪肉特别好买,也不算太贵。又让宋老头锯了一截直径为三公分、长五公分长的小竹筒。

等把猪买回来,宋望才负责把骨头刮下去,周氏去洗下水,江又梅就领着小夏将肉洗净,抹干表面水分,切成胡豆大小的块。又将糖、盐、辣椒面、酒、姜汁等这个世界有的调味料加入肉中拌和均匀。她这次拌了两种口味,一种辣的,一种甜的。

又让周氏将肠衣用温水泡软,洗净。然后装香肠的工作就正式开始了,江又梅先把肠衣的一端用白线扎住,再把小竹筒塞入肠衣的另一端,然后将调好味的肉块装入竹筒中,慢慢往肠衣中灌。周氏负责用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤,挤得稍紧一些。小夏用烧过的针在灌好的肠上扎些小孔,再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按十五公分左右为一节扎好。

一共做了一百八十六节,做好后就挂在房檐下晾晒。

猪头和排骨也抹上调料挂在厨房用灶火熏,腊排骨和腊猪头可是好吃得狠呢。

过了十天,已经进入冬至了。

香肠晾得半干,江又梅送给了老宅六节,自己又割了几节蒸好切片,拿了一盘给宋家和木工吃。

自家的一盘香肠小包了吃了一大半,吃得满嘴流油,直叫,&ldo;好吃,太好吃了,我从来没吃过这么好吃的猪肉。&rdo;

小包子第二天放假,两娘母就商量带着香肠去青华县卖,江又梅想着县城有钱人多些,乘年前可以卖个高价。价钱就订为一节一百文,小包子照例又被他娘的这个价雷得一晃,&ldo;娘,这个价是不是太贵了?一百文可是五斤多的肉钱咧。&rdo;

&ldo;儿子,娘又不是单纯卖肉。&rdo;话说完,江又梅就觉得不对劲,这在前世可不是一句好话,又说,&ldo;卖的是加工过的肉,是创意。&rdo;

第二天天未亮,江又梅母子及宋望才、周氏和二春一行五人坐着船去县里。牛车太慢,还没有挡风的东西,所以几人还是坐着带篷的船去。

ps:

谢谢金英熙、浮云忘、经天晴的粉红票

☆、第七十五章说词(一更)

走之前,江又梅把两根香肠切成丁用碗装上,说让人先试吃,东西好吃了人家才会甘愿掏钱买。小包子一听就不愿意了,心疼得要命,&ldo;娘,哪有这么贵的东西不要钱就给人家吃的道理?&rdo;

&ldo;这就叫舍小利求大利,娘不会错的,儿子看着吧。&rdo;江又梅笃定地说。

到了县城,依旧去的南市。快过年了,到处都是人声鼎沸,人满为患。他们找了好久,好不容易找到一个犄角旮旯,但地方太小,只够放下一个筐。江又梅没要,又继续往前走,都快出街口了,来到一个不起眼的地方,还有那么大的空地,就停下把简易的几块木板拼成长条木桌,把香肠摆上,又拿出几个漂亮的小木盒子,这是江又梅几前天让宋老头做的,再把香肠装满,不盖盖子,又放上一个小碗,里面装了些切成丁的熟香肠。

周氏望了望这里几只有稀疏的几个人在挑东西,摇着头说,&ldo;林家娘子,这地儿太偏了,东西可能不好卖呀。咱还不如在刚才热闹些的地方,虽然挤些,但不摆桌子就是,只要人家看到香肠就行了。&rdo;

&ldo;无事,酒香不怕巷子深。&rdo;江又梅说。

把东西归整好,江又梅冲小包子和二春点点头,鼓励道,&ldo;这香肠好不好卖可要靠你们的那几句说词了。&rdo;

两个小屁孩一听自己的责任这么重大,就马上全情投入地扯开嗓门吆喝起来了,今天两人穿的都是一样的蓝色粗布短袄和蓝色粗布裤子。

所谓的说词就是经过江又梅加工的前世广为流传的广告语。

小包子吼上句,&ldo;梦里寻它千百根,想要几根就几根;&rdo;

&ldo;众里寻它千百坨,想吃几坨就几坨。&rdo;二春吼下句。

小包子抱着一个盒子继续吼,&ldo;一盒香肠送给你,全部孝心都到齐;&rdo;

&ldo;一盒香肠送给他,全部心意到都收下。&rdo;二春也抱起一个盒子吼。

小包子把盒子放下,举起两根香肠声情并茂地吼。&ldo;一样的猪肉,不一样的吃法;&rdo;

&ldo;一样的香浓,不一样的味道。&rdo;二春子也跟着拿起香肠吼。

小包子高亢的声音突然转为深沉,&ldo;当你为千篇一律的肉味而烦恼时。你的辣味香肠来了;&rdo;

&ldo;当你求万中无一的滋味而不得时,你的蜜味香肠到了。&rdo;二春子的声音也随之深沉下来。

……

女主听我解释[穿书]  炮灰又茶又爱演  我为夫子解马甲  依旧奇怪的睡前故事  我穿回来后在七零当神棍  大清刑事犯罪科  假如绿茶的目标是女主[快穿]  [综漫]成为女主的我该如何自救?  [综英美]凶手在眼前  重生九零末:媳妇要改嫁  勇敢猫猫,拯救大佬  霸道BOSS宠妻无度  禁海  前男友复活回来了  悍姝斗龙  我做的噩梦全都成真了  国师是个兔子精  绝色惊华:蛇蝎世子妃  被男主害死之后[快穿]  退亲后,我嫁给了渣男他叔  

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