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刚烤过的法棍没有那么硬,外面脆脆的,里面是软的,搭配着上面的炖菜一口咬下去,咔嚓一声,脆脆的面包混合着味道香浓的炖菜,比什么面包都好吃。姜筱筱感觉每天自己靠着各种炖菜就能过活。
好些客人在这个冬天,都是冲着这热锅子来的,到后来还有人提议姜筱筱专门弄个店面卖这些锅子算了,老是来吃私房菜,钱包着实是吃不消啊!
姜筱筱倒是真有这个想法,等她把私房菜馆做起来,这里的二楼就空了,不如做些简单的午餐晚餐,也符合早餐店原本的风格,不过今年冬天肯定是来不及了,得等到明年。
徐瑞安最喜欢奶汁炖菜,按照他一贯嗜甜的爱好来说,喜欢这种小孩子的口味倒也合情合理。
天冷起来,徐瑞安往外跑的就越发频繁了,他们这里永远是一副安静平和的样子,但是姜筱筱是跟着妈妈苦过来的人,知道在这样的天气里,无论是天灾还是人祸都会更多一些。
这样的天气里,无论人和动物,都需要更多一点的运气才能活下来。
徐瑞安每次回来,都带着一身和他温和气质不太一样的凛冽的冰雪气息,每到这种时候胡倾城都特别不愿意靠近他,直到姜筱筱给他端上一锅奶汁焗菜和一盘奶油刀切馒头,才会把他周身的冰雪冲开。
徐瑞安看着面前的奶汁焗菜稍微放松了些,问道:“烤过的?”
“嗯,烤过更香一些。”姜筱筱说道。奶汁焗菜其实就是煮好的奶汁炖菜在冰箱里过夜冷藏,第二天拿出来再放入烤箱里,烤到上面凝结出一层微微发黄的奶皮,这样的菜更加入味,口感也更柔和。
奶油刀切馒头也是店里自己做的,松松软软,奶香浓郁却不过分甜,配炖菜刚刚好。
看着他吃了一会儿,姜筱筱才问道:“外面情况不好么?”
“嗯,”徐瑞安点点头,“今年冬天格外冷,灾病更多,即使没有灾难,那些无法取暖的人和动物也更难熬。”
姜筱筱也叹了口气:“可惜凤凰还太小了。”
“好在今年凤凰出世,明年情况应该会好很多,熬过这个冬天就好了。”徐瑞安安慰她道。
正是午休,李源从他们边上路过,看到徐瑞安盘子里的焗菜,说道:“小徐吃的总归要比我们的好一点。”
娟姐笑着打趣:“你和小徐能比么?光看脸你也不配吃啊。”
姜筱筱如今对这样的调侃已经可以欣然接受了,其实她也不清楚她和徐瑞安之间到底是什么关系,说是恋爱吧,又完全没有一点粉红的氛围,但如今算下来,他们两个应该是彼此在这个世界最亲近的人。
姜筱筱知道,无论他走的多远,离开多久,终归还会回到这个小楼来,而徐瑞安也知道,无论他走到哪里,回来的时候,姜筱筱也一定在小楼等着他。
这就够了,姜筱筱想到,还有什么不满足呢,他们在这个世上再也不会是孤身一人。
今年徐瑞安忙,姜筱筱过年也不打算再出去玩了,准备窝在家里度过这个假期,还是和去年一样,过了年在店里随便做点吃的卖。
不过年夜饭还是要吃的,今年的年夜饭,姜筱筱没打算再去外面,她的小玉葫芦里水果蔬菜和鱼虾蟹都养了好久了,刚好拿出来让自家人也沾点光,毕竟跟着她这么久了,她也希望大家能过的更好。
人多,虽然厨子不少,但谁下了班还想做饭呢,姜筱筱干脆就让大家吃火锅。
火锅是菌菇鸡汤打底的,看着清淡,但这是用姜筱筱玉葫芦里长的菌菇熬出来的汤,鲜美异常,连普通的食材进去涮一涮都会变得极其美味。
汤是不辣的,喜欢吃辣的可以自己调蘸酱,反正店里的辣椒酱姜筱筱如今依旧是定期在熬,并不缺辣椒吃。
年夜饭当天,大家一进店就闻到空气里弥漫的香味,屠师傅边脱外套边道:“老板这又是从哪里弄来的好东西?”
姜筱筱端着一盘虾滑出来,这是刚用玉葫芦里养的的虾和蟹肉混合着打出来的,她把虾滑放在已经满满当当的桌上,笑道:“一年就能吃这么一次的好东西,平时想吃可没有。”
娟姐笑着走到桌边:“一年一次也行啊,好东西当然不可多得。”
桌上已经放了温好的三种果酒,一闻就知道不是普通的那种,因为倩倩也来,姜筱筱还特意准备了果汁,是几种水果混合的。
桌上放了牛肉丸,虾滑,螃蟹,肥牛,菌菇拼盘,嫩生生的小白菜,还有看起来像是土豆片的东西,不过这可不是土豆片,是之前姜筱筱从麒麟山洞里挖来的,比土豆好吃多了。
“哎哟,这季节还有这么肥的螃蟹呢?”李源拎起桌上一只大螃蟹掂了掂,“够沉的,肯定很满。”
这是姜筱筱抓来的大螃蟹到了姜筱筱的泉水里刚生没多久的小螃蟹,原来的大螃蟹姜筱筱不敢直接拿出来,给做到虾滑里去了。
除了菜和肉,另一边桌上还放了各种水果,饭后可以吃。
“快擦擦手坐下吃吧。”姜筱筱把最后一盘菜放在桌上,“吃完了还有点心。”
大家刚开始还以为姜筱筱说的好东西是开玩笑的,一尝之下只觉得惊为天人。
“这虾滑是我吃过最鲜的了,”李源说道,“就这味道,不用锅底,白水煮煮都肯定好吃的很。”
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